Marinuotos česnako strėlės su garstyčiomis žiemai

0
2035
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 30,6 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 minutę.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 1,9 gr.
Angliavandeniai* 2,4 gr.
Marinuotos česnako strėlės su garstyčiomis žiemai

Aštrios česnako strėlės su garstyčiomis puikiai dera su daržovių, mėsos ir žuvies garnyrais. Jie taip pat gali būti pridėti prie pirmojo ir antrojo patiekalų ruošimo, naudojami kaip savarankiškas užkandis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Surinkite česnako ūglius, pašalinkite sėklų pumpurus ir nuplaukite bei išdžiovinkite strėles. Supjaustykite 2 cm ilgio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 4
Įdėkite strėles į verdantį vandenį, virkite 5 minutes. Tada česnako strėlių gabalėlius įdėkite į šaltą vandenį, taip pat 5 minutes. Leiskite vandeniui nutekėti, perkelkite rodykles į sterilizuotus stiklainius. Stiklainius sandariai pripildykite rodyklėmis iki pat kaklo.
žingsnis 3 iš 4
Supilkite verdantį vandenį į stiklainius su česnako ūgliais, palikite 10 minučių. Tada supilkite vandenį į atskirą puodą, padėkite ant viryklės. Užvirus įpilkite garstyčių sėklų ir kalendros. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus, supilkite actą. Virkite marinatą, kol cukrus ir druska ištirps.
žingsnis 4 iš 4
Užpilkite strėles karštu marinatu, uždarykite stiklainius užsukamais dangteliais arba susukite. Apverskite aukštyn kojomis, uždenkite šiltu antklode ir palikite visiškai atvėsti. Išneškite į rūsį, rūsį ar spintą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *