Marinuotos bangos žiemai
0
2171
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
18,5 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
45 d.
Baltymai *
1,6 gr.
Riebalai *
1,7 gr.
Angliavandeniai*
1,8 gr.
Galite marinuoti bangas tiek šaltas, tiek karštas. Pirmasis iš jų yra paprastesnis ir mažiau varginantis, grybai nėra virti, jie yra tankūs ir šiek tiek traškūs.
Ingridientai
Virimo procesas
Indą, kuriame bus marinuojamos bangos, užpilkite verdančiu vandeniu. Įdėkite lauro lapus, skėčius ir krapų krapus, asorti pipirus, paprikų sluoksnį, česnaką, supjaustytą plonais griežinėliais, ir įpilkite druskos į dugną. Tokiu būdu išdėliokite kelis grybų sluoksnius, sumušdami juos su žalumynais. Pabaigoje grybus uždenkite marle, kelis kartus sulankstytus, ir padėkite svorį ant indo.
Gero apetito!