Marinuoti žali pomidorai pleištuose žiemai

0
3066
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 103,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 24 minutes
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 25,8 g
Marinuoti žali pomidorai pleištuose žiemai

Nėra nieko skanesnio ir lengvesnio už marinuotus pomidorus žiemai! Jei derlius pasirodė gausus žalių pomidorų, nedvejodami susukite juos į stiklainius rudens-žiemos laiku, jie bus labai naudingi bet kokiam stalui. Šio užkandžio paruošimas yra paprastas, tačiau reikalauja atsargumo ir proporcijų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia paruoškite daržoves: nuplaukite pomidorus ir supjaustykite ketvirčiais. Aitriąją papriką ir nuluptą česnaką smulkiai supjaustykite ir nepamirškite žolelių.
žingsnis 2 iš 5
Sumaišykite visus ingredientus patogiame dubenyje ir gerai išmaišykite. Įpilkite cukraus, druskos ir acto, tada vėl išmaišykite.
žingsnis 3 iš 5
Prieš tęsdami, palikite salotų dubenį kambario temperatūroje per naktį.
žingsnis 4 iš 5
Po dienos pomidorai stipriai nusistovės ir išleis sultis, tada galėsite juos paskirstyti ant sterilių sausų stiklainių, įsitikindami, kad sultys visiškai padengia pomidorus. Prieš siuvimą keturiasdešimt minučių nuo vandens užvirimo, būtinai pasterizuokite ruošinį.
žingsnis 5 iš 5
Susukite skardines ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje iki žiemos.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *