Marinuoti žali pomidorai su česnaku

0
2577
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 103,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 14 dienų
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 25,8 g
Marinuoti žali pomidorai su česnaku

Aštrus užkandis gaminamas iš žalių pomidorų saldžiarūgščiame marinate su česnaku. Toks patiekalas greitai iškepa, tačiau jam reikia leisti užvirinti apie 2 savaites. Dėl aštrumo dedama karštų raudonųjų pipirų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Rūšiuokite daržoves ir nuplaukite. Pomidorus supjaustykite į keletą dalių, sudėkite į marinavimo indą. Talpyklą pirmiausia reikia nuplauti soda, nuplauti. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti 15 minučių, tada išpilkite vandenį.
žingsnis 2 iš 4
Marinatui nulupkite raudonąsias aitriąsias paprikas iš sėklų. Nulupkite česnaką. Aštrius ingredientus susukite per mėsmalę. Atskirame dubenyje sumaišykite actą, granuliuotą cukrų ir druską, tada nusiųskite česnako ir pipirų mišinį, sumaišykite. Supilkite pomidorus į indą su šiuo mišiniu ir išmaišykite.
žingsnis 3 iš 4
Uždenkite kibirą marinuotais pomidorais plačia plokštele, nuspauskite su apkrova ir palikite kambario temperatūroje 12 valandų.
žingsnis 4 iš 4
Praėjus nurodytam laikui, išimkite krovinį, perkelkite pomidorus į mažą indą, uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą ar rūsį. Po 2 savaičių pomidorai bus paruošti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *