Sviestas grietinėje su bulvėmis

0
1289
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 125,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 8,7 g
Angliavandeniai* 24,4 g
Sviestas grietinėje su bulvėmis

Sviesto grybai yra labai skanūs grybai, o su bulvėmis ir grietine - tai bus pilnas patiekalas pietums ar vakarienei. Prieš kepant sviesto aliejų, būtina jį išvirti dviejuose vandenyse.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
žingsnis 2 iš 6
Nuimkite lukštą nuo svogūno ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 6
Į karštą keptuvę supilkite saulėgrąžų aliejų, sudėkite į ją morkas ir svogūnus, pakepinkite 10-12 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Sviestą nulupkite, supjaustykite ir užvirkite. Tada nusausinkite iš jų vandenį ir išmeskite į kiaurasamtį, kad nutekėtų skystis. Kepkite grybus atskirai keptuvėje; kepant gali išsiskirti didelis kiekis skysčio, jei reikia, nusausinkite.
Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais skiltelėmis. Įpilkite jį į pakepintus svogūnus ir morkas.
žingsnis 5 iš 6
Į keptuvę į daržoves įpilkite sviesto, užpilkite vandeniu, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies 20–25 minutes. Tada įpilkite grietinės, prieskonių ir druskos pagal skonį, išmaišykite ir virkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 6
Česnaką nulupkite, susmulkinkite, smulkiai supjaustykite petražoles. Į bulves ir grybus suberkite česnaką, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Pabarstykite patiekalą kapotomis žolelėmis ir patiekite karštą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *