Majonezo-grietinės drebučių pyragas su kopūstais lėtoje viryklėje
0
1176
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
158,6 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
5,8 gr.
Riebalai *
14,3 g
Angliavandeniai*
17,4 g
Kai kurios namų šeimininkės mieliau kepa pyragus multivarke, aiškindamos, kad kepimas jame pasirodo švelnesnis ir kepa geriau. Tai ypač pasakytina apie tešlos gaminius, tokius kaip drebučiai. Šis kopūstų pyrago receptas yra skirtas tik kepti multivarke, nors tešlos paruošimo technologija ir pyrago formavimo būdas niekuo nesiskiria nuo pasirinktos orkaitėje. Kitaip tariant, toks kopūstų pyragas puikiai tiks bet kokiu kepimo būdu.
Ingridientai
Virimo procesas
Kopūstus smulkiai supjaustykite arba patrinkite ant specialios trintuvės. Rankomis išspauskite susmulkintą masę ir suberkite į keptuvę su svogūnu. Išmaišykite ir troškinkite dešimt-penkiolika minučių ant vidutinės-silpnos ugnies, kol masė gerai suminkštės. Virimo pabaigoje įpilkite druskos pagal skonį, sumaišykite. Nuimkite keptuvę nuo viryklės ir leiskite turiniui atvėsti iki kambario temperatūros.
Po keturiasdešimties minučių apverskite pyragą. Norėdami tai padaryti, atidarykite prietaiso dangtį, išimkite dubenį ir pakreipkite pyragą ant lygaus paviršiaus (patogu naudoti dvigubą katilo įdėklą). Grąžinkite pyragą į dubenį, viršutine puse žemyn, uždarykite dangtį ir toliau kepkite iki programos laiko pabaigos.
Gero apetito!