namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Medaus pyragas be aliejaus

Medaus pyragas be aliejaus

1603

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 181,7 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 15 val.

Baltymai * 5,8 gr.

Riebalai * 7,4 gr.

Angliavandeniai* 34,6 gr.

Turinys

Norėčiau rekomenduoti įdomų medaus pyrago be aliejaus receptą. Torto išskirtinumas tas, kad vietoj torto mirkymo jie naudoja grietinę ir uogienę. Kad pyragas būtų minkštas, jis paliekamas šaldytuve per naktį.

Ingridientai

Medus 100 g Granuliuotas cukrus 100 g Kiaušinis 3 vnt. Kvietiniai miltai 260 g Kepimo milteliai 2 šaukšteliai Grietinė 100 g Uogienė 100 g

Virimo procesas

Paimkite puodą ar gilią dugną. Išplakite vištienos kiaušinius, įpilkite granuliuoto cukraus ir medaus, plakite mikseriu iki vientisos masės. Puodą padėkite ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami kaitinkite iki karšto.

Nukelkite nuo ugnies ir suberkite kepimo miltelius.

Plakti naudojant mikserį. Masė padidės kelis kartus.

Įveskite aukščiausios kokybės sijotus kvietinius miltus keliais etapais. Po kiekvieno valgio šaukštu gerai išmaišykite.

Tešla bus tiršta ir lipni.

Švelniai perkelkite tešlą į gilų dubenį ir visiškai atvėsinkite. Uždenkite arba priveržkite maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve porą valandų.

Stalo darbinį paviršių pabarstykite kvietiniais miltais, išdėliokite tešlą ir padalinkite į keturias dalis. Kiekvieną gabalėlį susukite į apskritimą, pritvirtinkite plokštelę ir supjaustykite. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sudėkite ant jos pyragus.

Įdėkite kepimo skardą į gerai įkaitintą orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 7 minutes. Aš turiu du pyragus ant kepimo skardos. Ir aš kepu visus pyragus iš karto ant dviejų kepimo skardų. Po to, kai pyragai iškepa, aš kepu atraižas. Išimkite gatavus pyragus iš kepimo skardos ir visiškai atvėsinkite.