Kefyro medaus pyragas su kremu
0
1815
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
187,3 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
3 valandos
Baltymai *
6 gr.
Riebalai *
8,2 gr.
Angliavandeniai*
30,5 g
Medaus pyragą labai lengva paruošti, todėl jis dažnai ruošiamas namuose ypatingoms progoms. Kefyro pyragaičiai yra sodrūs ir labiau panašūs į biskvitą, tačiau jie taip pat yra gerai išmirkę, o pyragas apskritai yra labai sultingas.
Ingridientai
Virimo procesas
Kremui išplakite kiaušinį ir cukrų. Tada supilkite pieną, suberkite miltus, išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite šį mišinį į puodą su sunkia dugnu ant vidutinės ugnies. Nuolat maišydami užvirkite mišinį, tada sumažinkite ugnį ir virkite, kol kremas pradės tirštėti. Kremas turėtų priminti labai tirštą grietinę. Nukelkite kremą nuo ugnies ir atvėsinkite. Kai grietinėlė atvės, į ją įpilkite sviesto ir plakite, kol gausis oro masė.
Gero apetito!