Margarino medaus pyragas - paprastas receptas su nuotrauka

Medaus pyragas ant margarino

2906

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 258,9 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 120 minučių

Baltymai * 4,7 gr.

Riebalai * 18 gr.

Angliavandeniai* 31,7 g

Turinys

Norint sumažinti medaus pyrago kainą, jį galima kepti ne svieste, o margarine. Tuo pačiu metu skonis beveik nepakenks, jei į kremą nepridėsite margarino. Iškepkite karamelinį medaus pyragą su kremu ir įsitikinkite patys.

Ingridientai

Virimo procesas

Puode sumaišykite medų ir margariną ir nusiųskite į vandens vonią, ištirpinkite.

Supilkite soda, išimkite iš vandens vonios ir padėkite ant silpnos ugnies, virkite, kol masė pasieks karamelės atspalvį.

Kiaušinius išplakti su granuliuotu cukrumi iki purumo.

Supilkite šį mišinį į medaus pyrago tešlą.

Įdėkite mišinį į vandens vonią ir virkite apie 10 minučių, nepamiršdami maišyti. Nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.

Išsijokite miltus ir šiek tiek įpilkite į tešlą.

Ant stalo padėkite karamelinę tešlą, apibarstytą miltais, minkykite, kad neliptų prie stalo ir rankų.

Pabarstykite tešlos rutulį miltais ir uždenkite maistine plėvele, leiskite pastovėti apie 10 minučių.

Padalinkite rutulį į 9 dalis.

Kiekvieną gabalėlį iškočiokite ant pergamento arba kepimo kilimėlio kočėlu, lėkšte ar keptuvės dangčiu iškirpkite norimo skersmens apskritimus, subadykite šakute ir kiekvieną pyragą kepkite atskirai 180 laipsnių orkaitėje.

Atvėsus išimkite pyragus iš pergamento.

Riešutus surūšiuokite, šiek tiek pakepinkite sausoje keptuvėje.

Sulenkite pyragus atskirai.

Riešutus ir papuošimus atskirai sumalkite maišytuvu arba mėsmaliu.

Kremui storo dugno puode sumaišykite kiaušinį, granuliuotą cukrų ir krakmolą.

Viską sumaišykite ir supilkite pieną.

Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, maišydami, kad nesudegtų. Uždenkite kremą lipnia plėvele ir padėkite ant balkono arba į šaldytuvą, kad greitai atvėstų.