Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Medaus pyragas keptuvėje su kremu

Medaus pyragas keptuvėje su kremu

0
19908
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 281,6 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 220 minučių
Baltymai * 6 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 52,4 g
* 100 gr. produktas
Medaus pyragas keptuvėje su kremu
Turinys

Labai paprasta paruošti medaus pyragą nenaudojant orkaitės. Pyragų kepimas keptuvėje tik pagreitins pyrago apdorojimo procesą. Varškės sluoksnis daro pyragą dar švelnesnį, išmirkusį ir skanesnį. Nebijokite eksperimentuoti su kremais, medaus pyragas naudingas tik naudojant jam ne klasikinį kremą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 17
Vištienos kiaušinius reikia supilti į tinkamą puodą, tada įpilti granuliuoto cukraus, sviesto ir užpilti medumi. Šluotele sumaišykite visus komponentus.
žingsnis 2 iš 17
Tada padėkite keptuvę su turiniu ant ugnies ir palaukite, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps. Nepamirškite sumaišyti visų ingredientų.
žingsnis 3 iš 17
Kitas žingsnis - į keptuvę įpilti sodos. Šiuo metu masė pradės didėti ir putoti. Toliau viską intensyviai maišome. Padvigubinus mišinį, dar pusę minutės palaikykite keptuvę ant ugnies ir tada nukelkite nuo degiklio.
žingsnis 4 iš 17
Pamažu ir dalimis į karštą masę pradedame dėti kvietinius miltus. Viską sumaišome. Iš pradžių tešla bus plona, ​​paskui sutirštės.
žingsnis 5 iš 17
Pabarstykite stalą miltais ir perkelkite į jį tešlą. Mes toliau minkome tešlą rankomis. Susukite į rutulį, tada iš tešlos padarykite ilgą dešrą.
žingsnis 6 iš 17
Tešlą supjaustykite gabalėliais. Gautų gabalų skaičius yra būsimų pyragų skaičius. Po to tešlos gabalėlius susukite į rutuliukus, pabarstykite nedideliu kiekiu miltų.
žingsnis 7 iš 17
Tešlos rutuliukus dedame į lėkštę, uždengiame maistine plėvele ir dedame į šaldytuvą maždaug valandai. Tešla turėtų atvėsti, šiuo atveju su ja bus lengviau dirbti.
žingsnis 8 iš 17
Šiuo metu paruoškite varškę. Puode sumaišykite kvietinius miltus, granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų. Tada įvažiuojame į kiaušinius. Mes viską kruopščiai įtriname, palaipsniui įvedant pieną.
žingsnis 9 iš 17
Tada puodą su turiniu uždedame ant ugnies. Nuolat maišykite kremą. Palaipsniui mišinys pradės tirštėti. Kai norima grietinėlės konsistencijos, puodą nukeliame nuo ugnies. Svarbu, kad kremas nespėtų užvirti.
žingsnis 10 iš 17
Tada į grietinėlę įpilkite sviesto ir viską sumaišykite, kol jis ištirps. Palikite kremą atvėsti
žingsnis 11 iš 17
Išimame tešlą iš šaldytuvo, iš kiekvieno gabalo reikia iškočioti apskritimą, kurio storis bus apie 3-5 mm.
žingsnis 12 iš 17
Keptuvė su sunkia dugnu turi būti gerai įkaitinta. Tada atsargiai, stengdamiesi nepažeisti būsimo pyrago, perkeliame tešlos ratą į keptuvę. Būtina kepti, kol pyragas paruduos.
žingsnis 13 iš 17
Tada apverskite ir kepkite kitoje pusėje apie minutę. Taigi, mes paruošiame visus pyragus.
žingsnis 14 iš 17
Po to būtina kiekvieną pyragą padaryti idealios formos. Paimkite apvalios kepimo formos pagrindą ir supjaustykite pyragus apskritimu. Iškarpų nereikia išmesti.
žingsnis 15 iš 17
Gatavi pyragaičiai bus tos pačios formos ir padarys pyragą tvarkingą ir gražų.
žingsnis 16 iš 17
Toliau, kiekvieną tortą aptepę kremu, surinkite visą pyragą. Šonus aptepkite dideliu kiekiu kremo.
žingsnis 17 iš 17
Likusius pyragų gabalėlius sutrinkite trintuvu ir pabarstykite jais visą pyragą. Gatavą pyragą dedame į šaldytuvą 2 valandoms, kad įsigertų. Po to skanus arbatos skanėstas yra paruoštas!

Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *