namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Medaus pyragas su slyvomis

Medaus pyragas su slyvomis

1531

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 268,3 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 4 valandos

Baltymai * 6,9 gr.

Riebalai * 18,8 g

Angliavandeniai* 30,3 g

Turinys

Neabejotinai pagrindinis deserto, kuris pateikiamas jūsų dėmesiui, privalumas yra jo aromatas: medaus ir džiovintų vaisių kvapo derinys. Be to, medaus pyragas su slyvomis išsiskiria švelnumu, orumu ir lengvumu. Mažai tikėtina, kad toks desertas kai kuriuos jūsų svečius paliks abejingus.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 400 gr. Medus 3 šaukštai Kiaušinis 5 vnt. Granuliuotas cukrus 300 gr. Grietinė 500 gr. Kepimo soda 1,5 šaukštelio Slyvos 250 g Kremas 250 g Graikinis riešutas 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas

Supilkite išsijotus miltus į gilų dubenį, ten supilkite soda. Viską sumaišome.

Kiaušinius plakite mikseriu keturias minutes, įpilkite į juos cukraus ir vėl plakite, kol cukrus visiškai ištirps.

Palaipsniui į gautą masę įpilkite miltų. Plakite tešlą iki vientisos masės.

Kepimo indą uždengiame pergamentu, tada į jį supilame ½ tešlos ir siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių keturiasdešimt minučių. darykite tą patį su likusiu testu. Prie išėjimo turėtume gauti du pyragus.

Nuplautas slyvas penkiolika minučių reikia užpilti verdančiu vandeniu. Tada nusausiname vandenį ir smulkiai supjaustome.

Į gilų dubenį supilkite grietinėlę, grietinę, įpilkite cukraus. Viską plakite, kol gausis kreminė masė.

Kiekvieną pyragą reikia supjaustyti į dvi dalis.

Padėkite pyragą ant plokščios lėkštės, gausiai aptepkite kremu, tada pabarstykite smulkintomis slyvomis. Mes atliekame tas pačias manipuliacijas su likusiais pyragais.