Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ desertai
  4. ➠ Medaus pyragas su avietėmis

Medaus pyragas su avietėmis

0
2615
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 211 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 13,8 g
Angliavandeniai* 26,8 g
* 100 gr. produktas
Medaus pyragas su avietėmis
Turinys

Gražus ir skanus medaus pyragas dera su uogomis. Avietės desertui suteiks malonaus gaivaus skonio ir taip pat taps įspūdingu papuošimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia ištirpinkite cukrų ant viryklės. Norėdami tai padaryti, naudokite metalinį indą storu dugnu. Į puodą supilkite cukrų ir padėkite ant vidutinės ugnies. Jūs negalite maišyti, galite tik šiek tiek pakreipti indus. Sviestą ir medų ištirpinkite atskirai. Tada abu mišinius sujungiame į vieną. Mes sumaišome.
žingsnis 2 iš 8
Leiskite karamelės masei atvėsti, tada į ją įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Palaipsniui įpilkite miltų, sodos ir citrinos rūgšties. Minkyti tešlą. Baigę procesą, tešlą palikite infuzuoti maždaug 5-10 minučių.
žingsnis 3 iš 8
Tešlą padalinkite į lygias dalis. Mes pradedame juos suvynioti į apvalius pyragus.
žingsnis 4 iš 8
Kiekvieną pyragą kepame 5 minutes iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
žingsnis 5 iš 8
Dabar pradėkime ruošti grietinėlės įdarą. Sumaišykite cukrų su vandeniu ir virkite, kol gausite sirupą. Plakite baltymus iki tirštų putų, tada palaipsniui supilkite sirupą, neišjungdami maišytuvo. Įpilkite grietinės ir švelniai maišykite kremą šaukštu ar mentele.
žingsnis 6 iš 8
Mes pradedame formuoti pyragą. Skleidžiame pyragą, tepame ant jo kremą ir tolygiai paskirstome avietes.
žingsnis 7 iš 8
Pakartokite sluoksnius. Surinktą pyragą paliekame šaldytuve dviem valandoms.
žingsnis 8 iš 8
Kai medaus pyragas sukietės, galite jį papuošti. Grietinę sumaišykite su cukraus pudra, aptepkite visą pyragą. Dabar sumalkite riešutus ir sandariai pabarstykite jais grietinę. Ištepame šviežių aviečių likučius. Desertas yra paruoštas patiekti. Mėgaukitės arbata!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *