Medaus pyragas su grietine

0
1620
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 197,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 145 minutės
Baltymai * 5 gr.
Riebalai * 7,4 gr.
Angliavandeniai* 34,6 gr.
Medaus pyragas su grietine

Tai labai paprastas ir beprotiškai skanus pyragas. Tai lengva virti, kremą galima pagaminti per porą minučių. Bet kai ploni medaus pyragaičiai bus išmirkyti, gausite labai subtilų ir burnoje tirpstantį skanėstą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Mums reikės nedidelio puodo, kuriame išlydysime medų plūduroje. Medų kaitiname ant silpnos ugnies, neužvirdami. Į medų supilkite soda ir išmaišykite. Iš to turėtų susidaryti putos. Dabar įpilkite vandens ir 200 gr. cukraus ir išmaišykite.
žingsnis 2 iš 11
Vėl padėkite keptuvę ant viryklės ir kaitinkite, kol cukrus ištirps. Mišinys turi būti karamelizuotas.
žingsnis 3 iš 11
Atidarome sviestą ir dedame į virtą masę. Šiek tiek maišykite, kol visiškai ištirps. Palikite masę 5-10 minučių, kad atvėstų.
žingsnis 4 iš 11
Atskirame dubenyje lengvai išplakite kiaušinius.
žingsnis 5 iš 11
Mes pridedame juos prie masės. Maišykite ir palaipsniui, po truputį, minkykite miltus, kol tešla taps tiršta.
žingsnis 6 iš 11
Tešlą padalijame į lygias dalis. Iš viso turėtumėte gauti 8-10 dalių. Ir mes dedame juos į šaltą 40 minučių.
žingsnis 7 iš 11
Dabar iškočiokite tešlą kočėlu ir iš formos arba lėkštės iškirpkite iš jos apskritimą. Likusios tešlos neišmetame, bet taip pat iškočiojame ir iškepame. Tai padarys apetitą pabarstantį.
žingsnis 8 iš 11
Pyragėlius perkeliame į pergamentą ir po vieną kepame orkaitėje 5 minutes. Mes tai darome su visais pyragaičiais.
žingsnis 9 iš 11
Šiuo metu mes paruošime kremą. Gilioje talpykloje sumaišykite grietinę ir cukrų, įskaitant vanilinį cukrų. Ir plakite masę plaktuvu, kad cukrus ištirptų.
žingsnis 10 iš 11
Naudodami maišytuvą, iš likučių sutrinkite torto gabaliukus.
žingsnis 11 iš 11
Sulenkiame pyragą, kiekvieną pyragą padengiame dosniu kremo kiekiu. Viršų ir šonus apibarstykite trupiniais. Ir pyragą dedame į šaldytuvą porai valandų, kad jis būtų gerai prisotintas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *