Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Guliašas
  4. ➠ Medžimūro guliašas

Medžimūro guliašas

0
1036
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 124,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 110 minučių
Baltymai * 7,1 gr.
Riebalai * 17 gr.
Angliavandeniai* 6,5 gr.
* 100 gr. produktas
Medžimūro guliašas
Turinys

Medžimurskio guliašas yra nuostabus patiekalas, pagamintas iš jautienos ir kiaulienos, pridedant bulvių ir grybų. Šis guliašas turi sodrų skonį. Kartą išbandęs tokį patiekalą, jis taps vienu mėgstamiausių! Kiekvienas gali virti nuoširdų ir aromatingą „Medzhimur“ guliašą! Pakanka žinoti kai kuriuos maisto gaminimo niuansus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Valome kiaulienos grybus, gerai nuplauname, supjaustome plonais griežinėliais.
žingsnis 2 iš 10
Svogūnus reikia nulupti ir supjaustyti.
žingsnis 3 iš 10
Taip pat nulupame ir susmulkiname česnaką.
žingsnis 4 iš 10
Mes dedame keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų. Atšilus, pakepinkite svogūnus su česnaku 5 minutes.
žingsnis 5 iš 10
Tada sudėkite grybus į keptuvę, išmaišykite ir troškinkite ant vidutinės ugnies po uždarytu dangčiu 10 minučių.
žingsnis 6 iš 10
Jautieną ir kiaulieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 7 iš 10
Grybams paruoštą mėsą paskleidžiame su svogūnais. Virimo indą pagardinkite druska, po 10 minučių - paprika ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 8 iš 10
Į keptuvės turinį įpilkite šiek tiek vandens ir vyno, išmaišykite ir troškinkite guliašą 30-40 minučių.
žingsnis 9 iš 10
Bulves reikia nulupti ir nuplauti, tada stambiai supjaustyti. Į mėsą įpilkite pomidorų sulčių, bulvių ir likusio vandens. Troškinkite patiekalą dar 15-20 minučių.
žingsnis 10 iš 10
Medžimurskio guliašas yra paruoštas!

Skanaus!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *