Merengue vyniotinis be kremo

0
8174
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 285,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 5,9 gr.
Riebalai * 9,6 gr.
Angliavandeniai* 51,5 g
Merengue vyniotinis be kremo

Merengue ritinėliai dažniausiai ruošiami iš įvairių sviesto kremų. Šiame recepte esate raginamas vietoje tradicinių aviečių suktinuką su įprastu kremu ir bananu su migdolais suktinu. Vyniotinis bus ne mažiau skanus ir, be to, mažai kaloringas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Migdolus 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu. Tada nulupkite, išdžiovinkite servetėle ir peiliu supjaustykite į ilgus gabalus.
žingsnis 2 iš 9
Įdėkite baltymus į maišytuvo dubenį ir plakite 1 minutę vidutiniu prietaiso greičiu. Tada palaipsniui didinkite greitį ir į baltymus įpilkite cukraus pudros. Plakite mišinį, kol pasirodys stabilios smailės.
žingsnis 3 iš 9
Į baltymus, išplaktus su cukrumi, įpilkite žiupsnelį citrinų, kukurūzų krakmolo ir keletą sekundžių sumaišykite mišinį maišytuvu.
žingsnis 4 iš 9
Paruoštą baltymų masę dėkite lygiu sluoksniu ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Supjaustytus migdolus pabarstykite pluta. Meringue kepkite orkaitėje 150 ° C temperatūroje 40 minučių.
žingsnis 5 iš 9
Iškepusią plutą apverskite ant antro popieriaus lapo ir palikite atvėsti.
žingsnis 6 iš 9
Kol pluta vėsta, paruoškite kremą vyniotiniui. Atskirame puode trynius su cukrumi, miltais ir vanile gerai sutrinkite ir į juos įpilkite karšto pieno. Sumaišykite masę ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Atvėsinkite kremą /
žingsnis 7 iš 9
Paruoštą kremą tolygiu sluoksniu tepkite ant meringue pyrago. Ant jo uždėkite bananų griežinėlius.
žingsnis 8 iš 9
Švelniai suvyniokite pyragą į ritinį ir padėkite į šaldytuvą 15 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Atvėsintą meringue vyniotinį be kremo gražiai papuoškite apelsinų skiltelėmis ir mėtomis ir galite patiekti.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *