Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ Merengue ritinys
  4. ➠ Meringue vyniotinis su braškėmis ir grietinėle

Meringue vyniotinis su braškėmis ir grietinėle

0
1434
Virtuvė Prancūzų kalba
Kalorijų kiekis 220,3 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 4,4 gr.
Riebalai * 8,3 gr.
Angliavandeniai* 41,4 g
* 100 gr. produktas
Meringue vyniotinis su braškėmis ir grietinėle
Turinys

Garsusis subtilus bezė vyniotinis su braškėmis idealiai tinka priimti svečius. Skanus erdvus desertas nepaliks abejingų. Be to, delikatesas turi patrauklią išvaizdą ir taps vertu jūsų stalo puošmena.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Visi ingredientai turi būti paruošti iš anksto ir išimti iš šaldytuvo, nes jie turi būti kambario temperatūros, kad būtų galima sėkmingai paruošti. Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Tada plakite juos su cukrumi iki labai tirštos masės.
žingsnis 2 iš 5
Kepimo skardą uždengiame pergamentu ir tolygiai paskleidžiame gautą baltymų mišinį. Kepame orkaitėje 15-20 minučių. Orkaitės temperatūra turi būti 160–170 laipsnių.
žingsnis 3 iš 5
Braškes nuplaukite ir supjaustykite pagal skonį. Nedelsdami paruoškite kremą. Norėdami tai padaryti, gerai išplakite grietinėlę ir miltelius. Turėtumėte gauti storą grietinėlę.
žingsnis 4 iš 5
Iš orkaitės išimame gatavą bezę, kurią greitai aptepame kremu. Ant kremo dėkite braškes. Tada atsargiai susukame ritinį. Galima apvynioti maistine plėvele. Paruošta! Mes siunčiame jį į šaldytuvą dvi valandas.
žingsnis 5 iš 5
Po to, kai ritinys sukietėja ir įmirksta, jį galima išimti iš plėvelės ir patiekti. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *