Meringue vyniotinis su varškės kremu
0
3494
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
216 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
65 minutės
Baltymai *
6,3 gr.
Riebalai *
8,6 gr.
Angliavandeniai*
33,9 g
Lengvas, erdvus desertas be miltų ir sviesto taps jūsų mėgstamiausiu tarp šventinių desertų. Subtilus varškės įdaras nepaliks abejingų. Kiekvieną kartą galite išbandyti naują įdarą - įpilkite šviežių uogų, vaisių ar riešutų. Gražus skanėstas visiems, turintiems saldumynų, patiks.
Ingridientai
Virimo procesas
Pradėkite plakti atvėsusius baltymus mažu maišytuvo greičiu, pridedant druskos ir citrinos sulčių, palaipsniui didindami greitį. Toliau plakite baltymus ir po šaukštą įpilkite cukraus pudros. Įpilkite kukurūzų krakmolo ir gerai išmaišykite. Rezultatas - tanki oro masė. Kai indas yra apverstas, baltymai lieka dubenyje.
