Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ desertai
  3. ➠ Merengue ritinys
  4. ➠ Meringue vyniotinis su varškės sūriu

Meringue vyniotinis su varškės sūriu

0
5835
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 270,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 7,4 gr.
Riebalai * 10,4 g
Angliavandeniai* 52,2 g
* 100 gr. produktas
Meringue vyniotinis su varškės sūriu
Turinys

Šis meringue ritinys išpopuliarėjo dėl lengvo paruošimo. Kremas varškės sūrio pagrindu padarys desertą labai švelnų ir orų. Vyniotinis puikiai dera su uogų sirupu. Patiekalas bus vertas šventinio stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia paruoškite visus ritiniui reikalingus produktus. Atšaldytus (tai būtina sąlyga) kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius.
žingsnis 2 iš 10
Įdėkite baltymus į maišytuvo dubenį, įberkite žiupsnelį druskos ir plakite mažu greičiu, kol susidarys tirštos putos.
žingsnis 3 iš 10
Tada, nenutraukdami plakimo proceso, dalimis į baltymus įpilkite viso cukraus. Plakite iki standžių putų.
žingsnis 4 iš 10
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Iškeptą bezę padėkite ant lygaus sluoksnio ant kepimo skardos ir mentele išlyginkite paviršių. Meringue pyragą kepkite 150 ° C temperatūros orkaitėje 30-40 minučių. Norėdami patikrinti pasirengimą, pirštu paspauskite pyragą. Jei tuo pačiu metu pluta traškėja, pyragas yra paruoštas.
žingsnis 5 iš 10
Kol pluta kepa, paruoškite kreminius produktus. Patartina atvėsinti varškės sūrį ir grietinėlę.
žingsnis 6 iš 10
Supilkite grietinėlę į maišytuvo dubenį ir plakite iki tirštos ir storos masės. Tada į kremą dalimis įberkite cukraus pudros, o pabaigoje - varškės sūrį. Visus šiuos ingredientus plakite mažu greičiu 1-2 minutes.
žingsnis 7 iš 10
Išimkite iškeptą meringue pyragą iš orkaitės ir švelniai apverskite jį ant bet kokio švaraus paviršiaus. Išimkite popierių. Tortą šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 8 iš 10
Paruoštą kremą ant torto padėkite lygiu sluoksniu. Ant kremo dėkite visas avietes.
žingsnis 9 iš 10
Švelniai suvyniokite pyragą su kremu į ritinį ir šiek tiek paspauskite ranka.
žingsnis 10 iš 10
Meringue vyniotinį papuošti varškės sūriu su bet kokiu uogų sirupu ir patiekti.

Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *