Žiemai mirkytas arbūzas

0
366
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 147 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 dienų
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 36,3 g
Žiemai mirkytas arbūzas

Šiam receptui reikia naudoti vidutinio brandumo arbūzus, kad šlapinantis vaisiai netaptų bulvių koše. Virimo procesas praktiškai nesiskiria nuo kitų daržovių ir vaisių sūdymo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Procesą pradedame nuplaunant ir supjaustant prinokusį arbūzą.
žingsnis 2 iš 6
Stiklainius sterilizuojame orkaitėje 15-20 minučių. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite vandeniui nutekėti.
žingsnis 3 iš 6
Į sterilizuoto stiklainio dugną dedame prieskonius: gvazdikėlius, pipirus, česnaką ir lauro lapą.
žingsnis 4 iš 6
Supjaustytas uogas sandariai uždėkite ant „pagalvės“, pagamintos iš prieskonių.
žingsnis 5 iš 6
Užvirkite vandenį ir užpildykite stiklainius iki galo, uždenkite rankšluosčiu ir kaitinkite 15-20 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Po apšilimo supilkite vandenį į puodą, įpilkite druskos ir cukraus ir virkite ne ilgiau kaip penkias minutes. Dar kartą užpildykite stiklainius sūrymu, susukite, apverskite aukštyn kojomis ir atvėsinkite. Po to mes pašaliname jį į tamsią vietą. Užkandis bus paruoštas per du ar tris mėnesius. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *