Morkų ir obuolių sultys žiemai
0
598
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
48,1 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
0,3 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
11,7 g
Žiemos derliaus nuėmimo laikotarpiu stengiuosi susukti ne tik įvairias salotas ir užkandžius, bet ir kompotus bei sultis. Šiandien noriu pasiūlyti morkų ir obuolių sulčių receptą žiemai. Kasmet ruošiu sveikas sultis ir parduotuvėje neperku jokių gėrimų. Norėdami spausti sultis, rinkitės sultingas saldžias morkas ir obuolius.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu su soda, o tada sterilizuokite jums patogiu būdu: mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Obuolius gerai nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite per pusę. Šerdis su sėklomis.
Švelniai supilkite paruoštas morkų-obuolių sultis į sterilius stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais. Apverskite karštas sulčių skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltu antklode ar rankšluosčiu. Šioje būsenoje palikite visiškai atvėsti maždaug 12 valandų. Tada apverskite stiklainius ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.
Mėgaukitės skaniu ir sveiku gėrimu!