Morkų sultys be sterilizavimo žiemai

0
683
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 65,1 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 16 gr.
Morkų sultys be sterilizavimo žiemai

Morkų sultyse yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Norėdami paruošti morkų sultis namuose, galite naudoti du metodus - karštą arba sterilizuojant. Aš siūlau paprastą ir greitą morkų sulčių be sterilizavimo žiemai receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia morkas gerai nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Tada nuluptas morkas praleiskite per sulčiaspaudę.
žingsnis 2 iš 6
Paruoškite sietą ar kiaurasamtį, o tada išklokite keliais marlės sluoksniais. Švelniai supilkite paruoštas morkų sultis į paruoštą indą ir perkoškite per marlę.
žingsnis 3 iš 6
Į iš anksto paruoštą puodą storu dugnu supilkite įtemptas morkų sultis. Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Granuliuoto cukraus kiekį koreguokite pagal savo skonį ir morkų rūšį. Puodą su sultimis padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite.
žingsnis 4 iš 6
Tuo tarpu stiklainius kruopščiai nuplaukite soda ir indų plovimo kempine. Sterilizuokite stiklainius mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite atskirame puode. Švelniai supilkite karštas morkų sultis į sterilius stiklainius ir sandariai užsukite steriliais dangteliais.
žingsnis 5 iš 6
Apverskite karštus morkų sulčių stiklainius aukštyn kojomis ir apvyniokite juos šiltu antklode ar kilpiniu rankšluosčiu. Palikite šioje padėtyje, kol visiškai atvės, maždaug dieną.
žingsnis 6 iš 6
Kai morkų sulčių skardinės visiškai atvės, perkelkite jas į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui. Patiekite morkų sultis. Sulčių koncentraciją galima reguliuoti pagal savo skonį ir, jei reikia, praskiesti vandeniu.
Mėgaukitės sveiku gėrimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *