Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Morkų sultys per mėsmalę žiemai

Morkų sultys per mėsmalę žiemai

0
1182
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 58,6 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 14,4 g
* 100 gr. produktas
Morkų sultys per mėsmalę žiemai
Turinys

Morkų sultys yra sveikas vitaminų gėrimas, kuriame yra daug mikroelementų. Morkų sultys gali būti gaminamos namuose įvairiais būdais. Šiandien noriu pasidalinti morkų sulčių receptu per mėsmalę. Morkų sulčių gaminimo procesas yra gana sunkus. Bet jei neturite kitų elektros prietaisų, tai yra geras būdas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Paruoškite reikiamą morkų kiekį.
žingsnis 2 iš 11
Kruopščiai nuplaukite morkas po šaltu tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir nulupkite daržovių skustuku. Paruoškite mėsmalę. Norėdami, kad morkos būtų mažesnės, pasirinkite grotelę su mažomis skylutėmis.
žingsnis 3 iš 11
Nuluptas morkas praleiskite per mėsmalę.
žingsnis 4 iš 11
Geriausias morkų malimo būdas yra elektrinis smulkintuvas. Jei neturite elektrinės mėsmalės, rankinis trintuvas veiks, tačiau tai žymiai padidins morkų malimo procesui skirtą laiką.
žingsnis 5 iš 11
Per mėsmalę perbrauktas morkas sudėkite į puodą storu dugnu, užpilkite reikiamu kiekiu vandens ir padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir pakepinkite smulkintas morkas apie 10-15 minučių.
žingsnis 6 iš 11
Tada atsargiai nukelkite keptuvę nuo ugnies, atsargiai supilkite daržovių masę į gilų indą ir šiek tiek atvėsinkite.
žingsnis 7 iš 11
Paruoškite sietą ir uždenkite jį marle, sulankstyta į kelis sluoksnius.
žingsnis 8 iš 11
Atvėsusią daržovių masę švelniai patrinkite šaukštu per sietelį. Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir gerai išmaišykite, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
žingsnis 9 iš 11
Supilkite daržovių košę į puodą. Uždėkite ugnį, užvirkite ir penkias minutes troškinkite morkų sultis ant silpnos ugnies. Tuo tarpu stiklainius ir dangtelius gerai nuplaukite soda ir indų plovimo kempine. Sterilizuokite skardines vandens vonioje.
žingsnis 10 iš 11
Karštas morkų sultis nukelkite nuo ugnies ir atsargiai supilkite į sterilius stiklainius. Uždenkite steriliais dangteliais ir susukite su siuvimo mašina.
žingsnis 11 iš 11
Švelniai apverskite karštus morkų sulčių stiklainius aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode arba kilpiniu rankšluosčiu ir palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės maždaug dieną. Tada apverskite stiklainius morkų sulčių ir perkelkite į vėsią, tamsią vietą ilgalaikiam saugojimui.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *