Morkų sultys ant sulčiaspaudės žiemai

0
2375
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 10,5 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 270 minučių
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 2,1 gr.
Morkų sultys ant sulčiaspaudės žiemai

Morkų sultims namuose gaminti naudojami įvairūs prietaisai. Dažniausiai galite rasti sulčių, paruoštų per sulčiaspaudę, tačiau šiandien aš jums papasakosiu apie sulčiaspaudėje paruoštų morkų sulčių receptą. Taip paruoštos sultys išsiskiria subtiliu ir švelniu skoniu bei turtingu aromatu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Pirmiausia paruoškite reikiamą morkų kiekį. Kruopščiai nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, naudodami daržovių šepetėlį, tada nulupkite daržovių skustuku. Sultims rinkitės jaunas, saldžias ir sultingas morkas.
žingsnis 2 iš 7
Nuluptas morkas supjaustykite apskritimais ir sudėkite į sulčiaspaudės keptuvę.
žingsnis 3 iš 7
Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu ir soda ir sterilizuokite vandens vonioje. Nuplaukite dangčius šaltu vandeniu, tada sudėkite į puodą. Virkite dangčius apie 7-10 minučių.
žingsnis 4 iš 7
Į apatinę sulčiaspaudės dalį supilkite reikiamą kiekį šalto vandens ir uždėkite ant ugnies. Užvirinkite vidutiniškai.
žingsnis 5 iš 7
Kai vanduo gerai užvirs, uždėkite vidurį ant apatinės dalies ir patikrinkite, ar vamzdis gerai pritvirtintas. Ant viršaus uždėkite indą su morkomis ir gerai uždarykite dangtį. Vandeniui stipriai užvirus, sumažinkite ugnį ir maždaug po valandos į indą su morkomis įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus.
žingsnis 6 iš 7
Granuliuoto cukraus negalima dėti arba koreguoti pagal savo skonį ir natūralų morkų saldumą. Uždarykite dangtį ir virkite dar 2,5-3 valandas. Praėjus laikui, išpilkite morkų sultis, įdėdami sterilų indelį ir atidarydami čiaupą.
žingsnis 7 iš 7
Išpylę sultis ant visų stiklainių, karštu sulčių skardines atsargiai susukite su veržliarakčiu su steriliais dangteliais, tada apverskite jas aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu antklode arba kilpiniu rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti. 12 valandų. Tada atvėsusias morkų sulčių skardines laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Mėgaukitės sveiku gėrimu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *