Morkų sultys su citrinos rūgštimi žiemai
0
860
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
65,1 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
16 gr.
Kaip žinote, ruošiant morkų sultis, šeimininkės naudoja daugybę skirtingų receptų. Bet kokiu atveju morkų sultys pasirodo labai skanios ir sveikos, tačiau viskas priklauso nuo turimos technikos, kuri padės greitai ar ne. Noriu pasiūlyti vieną iš populiariausių citrinos rūgšties morkų sulčių receptų.
Ingridientai
Virimo procesas
Gautas sultis supilkite į gilų metalinį dubenį storu dugnu, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus, geriamojo vandens ir citrinos rūgšties. Gerai išmaišykite, tada morkų sulčių puodą padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Kai morkų sultys užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite vos porą minučių.
Karštas sultis švelniai supilkite į sterilius stiklainius ir sandariai užsukite steriliais dangteliais. Tada apverskite karštas sulčių skardines aukštyn kojomis ir apvyniokite jas šiltu antklode ar rankšluosčiu. Palikite šioje padėtyje maždaug dieną. Tada atvėsusias morkų sulčių skardines perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.
Mėgaukitės sveiku ir skaniu gėrimu!