Minkšta tešla pyragams kefyre

0
2359
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 240,2 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 11,3 gr.
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 32,1 gr.
Minkšta tešla pyragams kefyre

Kefyro tešlos pranašumas yra tas, kad net ir atvėsus ji išlieka minkšta. Ši tešla idealiai tinka mėsos įdarui, todėl ją taip gera naudoti gaminant visų mėgstamus naminius pyragaičius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į dubenį supilkite kefyrą, sulaužykite vieną kiaušinį ir įberkite druskos. Sumaišykite šiuos ingredientus.
žingsnis 2 iš 5
Miltus persijokite ir pradėkite dalimis įmaišyti į kefyro masę.
žingsnis 3 iš 5
Maišykite ingredientus šakute, kol tešla bus labai tiršta.
žingsnis 4 iš 5
Tada padėkite tešlą ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir toliau minkykite rankomis. Tešla turi būti minkšta ir lygi; palikite ją kambario temperatūroje 20 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Kol tešla kyla, paruoškite įdarą, tada suformuokite tešlą ir kepkite augaliniame aliejuje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *