Shulum klasika

Šis receptas padės jums paruošti skanų kempingo patiekalą miesto aplinkoje. „Shulum“ yra sriuba, virta jautienos sultinyje, pridedant daržovių, prieskonių ir žolelių.

Dabar galite rasti daug įvairių patiekalų „Shulum“ receptų, jis jau tapo daugianacionaliniu, jį ruošia beveik visos tautos. Dažniau jis vis dar gaminamas namuose, kaip tai padaryti, perskaitykite mūsų receptą.

Šulumas yra absoliučiai tobulas patiekalas visais atžvilgiais. Jautiena suteikia sotumo, prieskoniai patiekalui suteikia puikų aromatą, o daržovės daro sriubą tirštą. Nepraleiskite progos ir būtinai pabandykite pasigaminti šulumą patys.

Šviežiai pagaminto šulumo aromatas greitai pasklinda po namus. Rytų receptai visada yra labai patenkinti, ryškūs ir aromatingi. Tokiems patiekalams ruošti taip pat geriau pasirinkti specialius patiekalus, būtent katilą.

Pietų meniu visada yra soti ir turtinga sriuba. Norėdami pakeisti, išbandykite garsią rytietišką sriubą „shulum“. Jis virti jautienos sultinyje su daugybe daržovių ir žolelių.

Gausi ir aromatinga sriuba iš jautienos ir bulvių bus labai naudinga šaltuoju rudens laikotarpiu. Tai sušildys ir suteiks jėgų. Šis receptas sukurtas pagal garsiąją šulumo sriubą. Ant viryklės jis pasirodo ne mažiau skanus nei ant ugnies.

Šulumas ant laužo yra mėgstamiausias klajoklių tautų ir medžiotojų patiekalas. Lauko sąlygomis sriuba verdama ant ugnies katile. Dabar šis patiekalas gali būti geras pasirinkimas iškylai gamtoje.

Šulumas yra klajoklių tautų patiekalas. Jie virė sriubą ant ugnies, supjaustydami visus ingredientus į didelius gabalus. Dėl ilgo virimo ant ugnies patiekalas pasirodė turtingas ir labai kvapnus. Tačiau nebūtina kūrenti ugnies, šulumą galima lengvai virti namuose ant viryklės.

Paruošti Šulumą visai nesunku. Šio patiekalo šaknys siekia tolimą praeitį, kai medžiotojai tiesiai gamtoje virė sodrią sriubą katile. Dabar ant mūsų stalų dažnai galima rasti turtingą šulumą.

Avienos šulumas yra garsus Kaukazo virtuvės patiekalas. Būtent ėrienos mėsa sriubai suteikia neįtikėtino aromato ir sodraus skonio. Kaip tinkamai virti jį namuose, sužinosite iš šio recepto.

Rytų virtuvė davė mums daug skanių receptų. Pavyzdžiui, tokį kempingo patiekalą kaip šulumas galima virti namuose. Taip sukursite tirštą, kvapnią sriubą pietums ar troškinį vakarienei.

„Shulum“ yra pirmasis ir antrasis vienoje keptuvėje, jį lengva paruošti. Tačiau užtruks apie 2 valandas, kol mėsa taps minkšta. Mėsa su daržovėmis su tirštu ir turtingu sultiniu taps vienu mėgstamiausių jūsų patiekalų.

Klasikinis šulumas kepamas ant ugnies katile. Tai tiršta ir turtinga sriuba, kuri lengvai numalšins alkį ir suteiks jėgų. Sriubą galima ruošti lauke katile su dideliu draugų būriu.

Tai Kaukazo sriubos receptas, kuris anksčiau buvo paruoštas lauko sąlygomis. Šulumas dar vadinamas medžiotojų sriuba. Dabar ši sriuba ruošiama ir namuose.

Yra daug nuomonių apie Shulum sriubos kilmę. Daugelis mano, kad tai kazokų patiekalas, kai kurie yra tikri, kad ši sriuba priklauso uzbekų virtuvei. Tačiau visi sutinka, kad tai medžiotojų patiekalas ir tradiciškai gaminamas ant ugnies. Tačiau namuose ant viryklės pasirodo ne ką blogiau. Mes iškepsime šulumą su ėriena ir pageidautina, kad mėsa būtų ant kaulo. Tada sriuba pasirodo turtinga ir aromatinga.

Kaukazo šulumas yra paruoštas iš ėrienos ir apima daug daržovių ir žolelių. Beje, šią sodrią sriubą galite virti ne tik namuose ant viryklės, bet ir katile virš ugnies. Visas procesas užtruks maždaug dvi valandas. Svarbu, kad mėsa būtų visiškai minkšta ir minkšta, suskaidytų į pluoštus. Esant tokiai būsenai, jis visiškai prisotina sultinį mėsingu skoniu ir tampa labai lankstus - jį lengva padalyti į porcijas ir patogiai sukramtyti.

Yra legenda, kad šulumą sugalvojo Kaukazo medžiotojai, kurie nakčiai pamiršo virdulį su aviena vandenyje. Taigi paprastomis lauko sąlygomis, vėliau pridėjus nedidelių priedų, atsirado ši turtinga sriuba. Turiu pasakyti, kad jis pasirodo labai patenkintas, nes jis paruoštas iš didelio mėsos kiekio. Tradiciškai naudojama ėriena. Baigiant virti dedami pomidorai - jie prideda subtilaus rūgštumo, kuris gerai subalansuoja riebų mėsos sultinį.

Shulum yra turtinga mėsos sriuba su daržovėmis. Tiesą sakant, tai yra pažįstama ir mėgstama daugelio šurpų. Kad šulumas būtų sotus ir skanus, mes paimame mėsą su kaulu ir supjaustome daržoves į didelius gabalus. Ypač šulumas patiks vyrams, nes jame yra daug mėsos ir prieskonių - patiekalas „su charakteriu“!