Maltos mėsos lizdai su grybais ir sūriu orkaitėje
0
1387
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
117,7 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
55 minutės
Baltymai *
7,5 g
Riebalai *
9,6 gr.
Angliavandeniai*
5,2 gr.
Su dideliu malonumu noriu pasidalinti nuostabiu maltos mėsos lizdų su grybais receptu, pagamintu orkaitėje. Mama mane išmokė šio recepto. Vaikystėje ji dažnai ruošdavo mėsos lizdus šventinėms šventėms kaip karštą patiekalą. Pasinaudokite receptu ir pasilepinkite skaniu ir sotiu patiekalu.
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus nulupkite, supjaustykite aštriu peiliu. Palikite vieną svogūną faršui. Grybus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įdėkite į įkaitintą ir alyvuotą keptuvę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Pagardinkite druska ir pipirais. Tada įpilkite grietinės. Gerai išmaišykite, užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
Morkas gerai nuplaukite, o tada nulupkite daržovių skustuku, sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Faršą suberkite į gilų dubenį, suberkite išmirkytą kepalą, jį išspaudę. Tada sulaužykite vištienos kiaušinius, suberkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas. Tada pasūdykite ir įberkite juodųjų pipirų pagal skonį.
Gero apetito!