Gira su razinomis

Gira iš beržo sulos nebus monotoniškas gėrimas, jei jo skonį praturtinsite citrusiniais vaisiais ar kava, o fermentacijai į sultis įdėsite razinų, duonos ar miežių. Tinkamai paruošta beržo gira gerai išlaiko skonį iki šešių mėnesių. Šiuo metu tokia gira ruošiama plastikiniuose buteliuose.

Paruošime girą iš beržo sulos, pridėję citrinos, razinų ir medaus. Fermentacija prasidės natūraliai, be mielių. Tokią girą patogu ruošti dideliuose plastikiniuose buteliuose.

Girą su beržo sula galima paruošti be mielių. Natūrali fermentacija vis dar pradedama ir suteikia minkštesnį, natūralesnį skonį. Dėl saldumo įpilkite razinų, o gaivinimui - šiek tiek džiovintų obuolių.

Vienas iš paprasčiausių giros gaminimo būdų. Tiesiog įpilkite cukraus, razinų ir atidėkite fermentacijai. Gira laikui bėgant karbonizuojasi ir tampa „putojanti“. Tokią girą laikome šaltoje vietoje ir patiekiame šaltai.

Girą iš beržo sulos galima paruošti įvairiais būdais. Visi jie yra pagrįsti lengvo fermentacijos proceso užtikrinimu - būtent dėl ​​to gira įgauna jai būdingą aštrumą ir sodrumą. Pagal šį receptą mes paruošime girą su razinomis, buteliuose - tai labai patogu.

Citrusai gerai išskiria beržo sultis. Tokiame gėrime iš karto atsiranda ryškus skonis ir malonus gaivus aromatas. Apelsinai yra „atsakingi“ už skanų kvapą, o citrinos - už pikantišką rūgštumą.

Girą patogu paruošti buteliuose. Paruoštą gėrimą galite iš karto pasiimti su savimi, nepylę į patogesnę talpyklą. Dėl skonio siūlome į kiekvieną buteliuką įdėti po aviečių ar serbentų šakelę - tiesiog rinkitės kokybiškus ūglius be žalos.

Tokia gira ne tik atgaivina, bet ir puikiai gydo kūną. Vidutiniškai saldus, šiek tiek gazuotas, karščio metu gerai malšina troškulį ir atstato jėgas. Norėdami paruošti tokį gėrimą, galite naudoti ne tik miežių, bet ir kviečių ar avižų grūdus.

Jei į beržo sulą įdėsite džiovintų obuolių, galite gauti gaivinančią vaisių girą. Be to, įpilkite cukraus ir razinų, kad užtikrintumėte fermentaciją. Jei turite daug beržo sulos, girą patogu paruošti didelėje statinėje.

Gaivinanti gira lengvai pagaminama iš beržo sulos - tai ypač svarbu šio sveiko gėrimo derliaus nuėmimo sezono metu. Įpilkite medaus, ruginės duonos trupinių ir razinų. Mes laukiame kelias dienas - gira turėtų pradėti fermentuotis ir subręsti.

Paprastas skanių gėrimų iš beržo sulos receptas. Giros misą, žinoma, galima pasigaminti patiems, daiginant javus ir pridedant džiūvėsėlių, vaisių, uogų užpilui. Tačiau parduotuvėje nusipirkti paruoštą misą yra daug lengviau - ją galite rasti bet kuriame prekybos centre.