Gira namuose

Cikorija suteikia girtam gėrimui malonų kavos skonį su švelniu riešutų aromatu. Norint paruošti tokią neįprastą ir aromatingą girą, nereikia dėti daug pastangų. Pakanka atlikti keletą veiksmų tam tikru laiko intervalu - ir jūs galite mėgautis neprilygstamu skoniu ir numalšinti troškulį.

Natūralią duonos girą be mielių labai lengva pasigaminti namuose. Norėdami jį paruošti, jums reikės šiek tiek duonos, cukraus ir razinų. Šiandien mūsų pasirinkimas nukrito ant „Borodino“ duonos - dėl salyklo ir kalendros turinio gira suteiks malonių pikantiškų natų ir sodrios spalvos. Vienintelis maisto gaminimo trūkumas yra laukimo laikas, kol mūsų gira užpilama. Tačiau rezultatas pateisins šį kartą, nes gira yra puiki! Didžiulis pliusas yra tas, kad paruoštą raugą galima naudoti 2-3 kartus, kiekvieną kartą, šiek tiek pagardinant jį šviežiais skrebučiais ir nedideliu kiekiu cukraus.

Mes siūlome jums dar vieną galimybę gaminti girą iš cikorijos. Šiandien į girą įdėsime šiek tiek ruginės duonos trupinių. Dėl to gausime puikų sodrų giros skonį, ruginiai krekeriai suteiks jam malonų rugių aromatą. Be to, virimui naudosime paruoštą mišinį giros gamybai, o tai mums palengvins procedūrą. Giros gaminimo procesas yra gana ilgas ir sunkus, tačiau gatavas produktas visiškai pateisins praleistą laiką.

Siūlome jums dar vieną vasaros gėrimo versiją - girą su cikorija. Pagrindiniai jo paruošimo ingredientai - cikorija, mielės, cukrus ir citrinos rūgštis - tai tų produktų rinkinys, kuris padeda cikorijai atskleisti jo skonį. Gira pasirodo esanti vidutiniškai saldi, sodri, su lengvomis kavos natomis.

Ar žinojote, kad iš beržo sulos galite pasigaminti gardžios giros? Daugelis iš mūsų pavasarį renka beržo sultis, kurios vėliau nuimamos žiemai. Jei į sultis įdėsite šiek tiek cukraus ir saują razinų, galėsite pagaminti nuostabią girą, kuri puikiai numalšins troškulį. Jo skonis yra vidutiniškai saldus ir sodrus, su lengvomis džiovintų vaisių natomis.

Gira yra populiarus gėrimas, nes jis gali suteikti gaivumo jausmą ir pagyvinti bet kokiu oru. Štai receptas, kaip namuose gaminti girą iš ruginės duonos nenaudojant mielių. Šį gėrimą paruošti nėra sunku, tiesiog atlikite recepte aprašytus veiksmus. Rezultatas bus nuostabi aušinimo gira!

Iš daugelio būdų, kaip gaminti girą namuose, duonos receptai išsiskiria atskiroje grupėje. Šiame recepte nagrinėjamas giros paruošimas iš duonos ir razinų, nenaudojant mielių. Receptas paprastas, paprastas, specialių įgūdžių tokiai girai gaminti nereikia.

Šis skanus ir gaivus gėrimas gali būti pagamintas iš cikorijos per kelias valandas. Savo skoniu ji panaši į sovietinę statinės girą, tik be duonos užuominų ir patvarių putų. Šiame recepte kviečiame į girą įpilti šviežios citrinos, mėtų ir razinų, kad gėrimas būtų gazuotas ir maloniai rūgštus. Virimas iš įprastos momentinės cikorijos be aromatinių priedų.

Šiame recepte esate kviečiamas paruošti girą dviejų pakopų metodu. Pirmiausia paruošiamas raugas, o tada, remiantis juo, paruošiama gira. Procesas užima daug laiko, tačiau gėrimo skonis bus vertas. Kitas giros porcijas galite greičiau paruošti ant paruošto raugo. Rugių giros virimas be mielių.

Nuo vaikystės visi prisimena gaivinančios duonos giros skonį. Labai lengva pakartoti šį skonį ir paruošti tą patį aromatinį gėrimą savo šeimai su duonos giros su razinomis receptu. Šis gėrimas puikiai malšina troškulį, taip pat tinka pridėti prie vasaros sriubų, pavyzdžiui, okroshka.

Niekas nenumalšina troškulio kaip gaivi gaivi gira. Ir net jei neturite mielių, pasigaminti šį aromatinį gėrimą yra gana paprasta. Gira iš baltos duonos be mielių yra puiki alternatyva originaliai, kuri skonio atžvilgiu niekuo nenusileidžia.

Noriu pasidalinti paprasto naminės giros receptu. Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės nebrangių ir nebrangių ingredientų. Gėrimas paruošiamas greitai ir lengvai.Naminė gira bus paruošta per 30 minučių, tačiau prieš naudojimą geriausia ją atšaldyti šaldytuve.

Noriu pasidalinti kvepiančio gėrimo su medumi ir razinomis receptu. Tokią girą gamino mano močiutė. Vasarą kaime gėrimas puikiai numalšino troškulį ir atrodė, kad jo negali pakeisti limonadas ar sultys. Iš aštraus gėrimo galima pasigaminti skonio okroshka.

Karštą vasaros laiką norisi numalšinti troškulį kažkuo skanaus ir aromatingo. Noriu pasidalinti tokio gėrimo receptu. Kai tik sušyla, pradedu gaminti mielinę girą su razinomis. Receptas skirtas 3 litrų skardinei, tačiau receptą galite pritaikyti patys.

Kai tik prasideda vasarnamių sezonas ir pavasario lauko darbai, ruošiu naminę girą. Gaminu daug iš karto, nes gėrimas greitai baigiasi. Noriu pasidalinti savo naminės giros gaminimo receptu. Paruošimo procesas yra labai paprastas, o gėrimą galima suvartoti po 6 valandų.

Gira yra sveikas, troškulį malšinantis gėrimas, kurį galima paruošti iš salyklo, duonos, džiūvėsėlių, vaisių ir net daržovių. Gėrimas ruošiamas fermentacijos būdu. Siūlau gaminti baltos duonos gėrimą.

Gira yra slavų gėrimas, kuris puikiai numalšino troškulį karštomis dienomis lauko darbų metu. Noriu pasiūlyti juodos duonos giros receptą. Vasarą vasarnamyje nuolat verdu tokią girą. Šis skanus gėrimas yra puikus parduotuvės sodos pakaitalas.

Duonos gira su salyklu yra puikus gėrimas. Vasarą gira parduodama iš statinių. O parduotuvėje girą buteliuose galima nusipirkti ištisus metus. Tačiau naminė gira yra daug skanesnė ir sveikesnė. Iš giros galima gaminti okroshka.

Kas gali būti geriau už naminę duonos girą, kurioje yra tik natūralių ingredientų ir nė lašo chemijos! Šis gėrimas, labai populiarus tarp daugelio kartų, padės ne tik numalšinti troškulį vasaros karštyje, bet ir grąžins mus į nerūpestingą vaikystę.

Naminė gira yra puikus būdas numalšinti troškulį vasaros karštyje.Norėdami gaminti tokią girą namuose, jums reikės minimalaus produktų rinkinio, taip pat griežtai laikykitės žingsnis po žingsnio instrukcijų, kurias pateikiame jūsų dėmesiui.

Paruošę tokią girą, galite ne tik numalšinti troškulį sveiku naminiu gėrimu, bet ir iš likusių ingredientų paruošti visiškai kitokį patiekalą - okroshka. Reikėtų pažymėti, kad tam jums nereikia profesionalių kulinarinių įgūdžių. Be to, gira ir „okroshka“, virti ir natūralūs produktai, turės didelį pranašumą, palyginti su jų gaminamais kolegomis.

Duonos gira su cikorija yra gėrimas, kuris ne tik padės numalšinti troškulį, bet ir padės trumpam sugrįžti į nerūpestingą vaikystę. Reikėtų pažymėti, kad tokiu būdu paruošta gira turi daug privalumų. Visų pirma, tai nuostabus natūralus skonis ir aromatas, taip pat lengvas paruošimas. Beje, jūsų dėmesiui pristatome vieną greičiausių šio gėrimo paruošimo būdų.

Gira su cikorija yra puiki galimybė numalšinti troškulį vasaros karštyje, taip pat puiki galimybė vyresniajai kartai prisiminti vaikystę. Juk tokios giros skonis toks pat, kaip tolimų sovietinių laikų. Reikėtų pažymėti, kad tokį gėrimą gali naudoti net vaikai, nes jame nėra kenksmingų cheminių priedų.

Namuose iš ruginės duonos trupinių su šviežiomis mielėmis galite pasigaminti savo raugintos duonos giros. Gėrimas yra vidutinio intensyvumo spalvos, švelnaus skonio ir gaivinančio poveikio organizmui.

Duonos gira ant rudos duonos plutos pasirodo kvepianti, turtingo skonio. Malonu ir sveika gerti jį atšaldytą vasaros karštyje.

Sausos mielės, skirtingai nuo šviežių presuotų mielių, gali būti ilgai laikomos namuose. Naudodami juos galite kepti pyragus, kepti blynus ir netgi pasigaminti naminės duonos giros. Šis gėrimas pasirodo gana saldus, o tai yra privalumas karštyje.

Daugelis žmonių mėgsta Borodino duoną dėl sodraus skonio. Gira ant šios duonos taip pat pasirodo stipri, turtinga duonos aromatų. Borodinskio gira puikiai malšina troškulį, nes ji nėra labai saldi.

Cikorijos girą labai lengva pasigaminti namuose. Jis skonis kaip gėrimas iš statinės, kurio dažnai buvo galima rasti sovietinių miestų gatvėse, tačiau jam trūksta duonos gira būdingų kviečių natų.

Yra daug būdų, kaip gaminti naminę girą, o cikorijos su sausomis mielėmis receptas yra vienas sėkmingiausių. Toks minimalus produktų rinkinys yra naudingas gėrimui ir leidžia cikorijai visiškai atskleisti savo skonio savybes.

Naminė cikorijos gira su mėtomis yra skanus gaivinantis gėrimas su nuostabiu aromatu. Kad jis būtų dar apetitiškesnis, galite įdėti šiek tiek medaus ar krienų. Pasirodo neįtikėtina!

Naminė gira yra aromatingas gėrimas, kuris puikiai atgaivina vasarą. Yra daug būdų jį paruošti, tačiau cikorijos gira teisingai laikoma viena geriausių. Jis turi neįtikėtiną, sodrų skonį ir yra paruoštas su mielėmis, įgauna unikalių natų.

Minkant duonos tešlą vietoj mielių naudojamas raugas. Tai daro kepinius sveikesnius kūnui. Ir dabar, sveikos gyvensenos ir PP klestėjimo eroje, rauginto be glitimo receptas bus ypač aktualus.

Pirmasis namų kepimo žingsnis yra paruošti gyvą raugą. Be to, moderniame bute tai galima padaryti iš minimalaus produktų rinkinio.

Yra daug variantų, kaip gaminti ruginę raugą. Kepėjų teigimu, šis receptas yra patogiausias naudoti namuose. Tešla gerai auga ant tokio raugo, o duona orkaitėje pasirodo ori.

Šio raugo receptas leis namuose pasigaminti juodos rūgščios duonos. Tai labai gerai dera su pirmaisiais patiekalais, jis yra ilgai laikomas ir nesibaigia.

Norėdami pasigaminti fermentaciją namuose, turite sumaišyti miltus su šiltu vandeniu ir palikti mišinį šiltoje vietoje, keletą kartų maitinti. Tai skamba labai paprastai ir iš tikrųjų pasirodo tas pats. Turi būti įvykdyta viena svarbi sąlyga - pasirūpinkite kokybiškais miltais.

Daugelis virėjų mieliau deda mieles į kepinius, o kiti naudoja senesnį metodą ir minko tešlą su raugu. Kviečiame susikurti savo kvietinį raugą naminei duonai kepti.

Sūrio duona laikoma naudingesne organizmui nei mielinė. Kiekviena šeimininkė pagal šį paprastą receptą gali paruošti kvietinį raugą vešliai baltai duonai.

Aromatinga balta duona puikiai tinka sumuštiniams pusryčiams gaminti. Skaniausia naminė duona pagaminta iš raugo. Jis taip pat gali būti paruoštas namuose.

Naminę duonos tešlą geriausia minkyti su raugu. Pradinę kultūrą galima paruošti labai paprastai ir palyginti greitai naudojant duonos mašiną. Jei savo virtuvėje turite tokią techniką, naudokite šį receptą.

Yra daug būdų, kaip ruginę duoną pasigaminti namuose. Daugeliu atvejų jums reikės ruginių miltų, vandens ir laiko. Tačiau tai jokiu būdu nėra sunkus procesas.

Iš tokio raugo jūsų naminė duona skleis neįtikėtiną burnoje tirpstantį aromatą. Norėdami paruošti pradinę kultūrą, jums reikės apynių spurgų, kuriuos galima rasti vaistinėje.

Šiuolaikiniame bute šis duonos raugo gaminimo receptas yra paprasčiausias ir patogiausias. Fermentuojant raugą, joje susidaro pieno rūgšties bakterijos, dėl kurių duona tokia erdvi.

Jei norite, kad ant jūsų stalo visada būtų tikra ruginė duona be mielių, tuomet siūlome pasigaminti savo raugo. Paruošimas užtrunka keletą dienų, tačiau jį galite laikyti šaldytuve, periodiškai maitindami.

Iš šio raugo bus nuostabi duona. Tokia duona yra daug sveikesnė ir skanesnė nei sumaišyta su mielėmis.

„Borodino“ raugintos duonos gaminimas yra ilgas procesas, todėl norėdami gauti puikų rezultatą, turite atidžiai laikytis visų rekomendacijų. Po virimo duona turi būti palikta pailsėti, kad pagerėtų jos skonis.

Namų duona tikrai geresnė už parduotuvinę ir ilgai negenda. Su raugu duona yra šiek tiek rūgšti, tanki ir aromatinga. Tačiau paruošti starterį užtruks kelias dienas.

Naminė duona puikiai papildo pietų stalą. Norėdami pagaminti aromatinę duoną pagal garsų italų receptą Levito Madre, pirmiausia turite paruošti raugą.

Siūlome nepretenzingo kvietinio raugo receptą, pridedant viso grūdo miltų, taip pat pridėjus mielių. Šio mišinio nereikia maitinti daugelį dienų. Tiesą sakant, jūs turite vieną kartą pasigaminti rauginę tešlą, nusiųsti ją į šaldytuvą nokinti ir periodiškai atidaryti oro mainų procesams. Trečią dieną raugas bus paruoštas minkyti tešlą.

Norėdami paruošti šį užkandį, naudosime aukščiausios kokybės kvietinius miltus ir pridėsime viso grūdo miltų. Labai pageidautina, kad miltai būtų švieži: gamybos datą žr. Ant pakuotės. Jei žaliavos yra aukštos kokybės ir įvykdytos sąlygos, raugui reikės tik dviejų ar trijų papildomų padažų ir jis bus paruoštas tolesniam naudojimui.

Iš tokio raugo bus pagaminta skani porėta, kempininė duona. Jo trupiniai yra šiek tiek drėgni, elastingi. Kepimo raugo mėgėjai iš karto išskiria tokį produktą iš tų, kurie buvo paruošti naudojant pramonines mieles. Žinoma, turėsite būti kantrūs, kad sukurtumėte raugą, tačiau šiame procese slypi tam tikra magija, kuri teikia pasitenkinimą procesu ir suteikia ypatingą rezultato numatymą.