Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Pyragai
  3. ➠ Juodųjų serbentų pyragas
  4. ➠ Masinis pyragas su juodaisiais serbentais

Masinis pyragas su juodaisiais serbentais

0
1925
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 158,7 kcal
Porcijos 1 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 6,2 gr.
Angliavandeniai* 24,1 gr.
* 100 gr. produktas
Masinis pyragas su juodaisiais serbentais
Turinys

Labai gražus ir sultingas pyragas, kuris tiks tiek pusryčiams prie arbatos, tiek prie šventinio stalo. Kepant juodieji serbentai gražios rausvos-alyvinės spalvos nuspalvina grietinės įdarą, o visas įdaras išmirkys trapios tešlos pyragą, kurio dėka jis pasirodo neperdžiūvęs ir trupėja daug mažiau.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Norėdami paruošti trapios tešlos plutą, sviestą pirmiausia reikia užšaldyti. Norėdami tai padaryti, pirmiausia įdėkite jį į šaldiklį kelioms valandoms. Giliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, sutarkuokite aliejų ant rupios trintuvės ir viską išmaišykite.
žingsnis 2 iš 7
Dėl to turėtumėte turėti trupinius, riebius trupinius.
žingsnis 3 iš 7
Trupinius supilkite į kepimo indą, išlyginkite apačioje ir kuo sandariau sutrinkite, suformuodami mažas šonus. Jei keptuvė nėra padalinta, geriausia ją iškloti priešais šį kepimo pergamentą, kad būtų lengviau išimti gatavą pyragą.
žingsnis 4 iš 7
Norėdami paruošti įdarą, sumaišykite kiaušinį, grietinę, vanilės esenciją ir cukrų. Plakite rankiniu plaktuvu arba mikseriu iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 7
Iš anksto nuplaukite ir išdžiovinkite juodus serbentus, kad nebūtų drėgmės pertekliaus. Supilkite uogas ant tešlos pagrindo ir išlyginkite jas ant dugno. Taip pat galite pabarstyti trupučiu cukraus.
žingsnis 6 iš 7
Užpilkite grietinės įdarą ant uogų, stengdamiesi tolygiai paskirstyti.
žingsnis 7 iš 7
Įdėkite pyragą į orkaitę 40 minučių 180 ° C temperatūroje. Iki to laiko šonai turės paruduoti, o įdaras taps tankesnis ir įgaus auksinį atspalvį. Jei pyrago vidurį matote lėčiau nei kraštai, viršų uždenkite folija ir kepkite, kol iškeps.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *