namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Neįtikėtinai skanus agurkų lecho - pasiruošimas žiemai

Neįtikėtinai skanus agurkų lecho - pasiruošimas žiemai

1598

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 47,5 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 85 minutes

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 2,6 gr.

Angliavandeniai* 11,5 g

Neįtikėtinai skanus agurkų lecho - pasiruošimas žiemai

Turinys

Skanus agurkų lecho yra puiki idėja nuimti derlių žiemai. Tai paruoštas užkandis, kuris supaprastins gaminimą ir pripildys organizmą būtiniausiais vitaminais! Skanus, traškus ir aromatingas! Tiesiog skanu!

Ingridientai

Agurkai 3 Kg Švieži pomidorai 1,5 kg Aitriosios paprikos 4 dalykai. Česnakai 6 dantis. Granuliuotas cukrus 4 šaukštai Druska 2 šaukštai Saulėgrąžų aliejus 250 ml. Stalo actas 9% 0,33 šaukšto Malti raudonieji pipirai šaukštelis

Virimo procesas

Agurkus nuplauname, pusvalandį pamirkome šaltame vandenyje. Tada supjaustome juos apskritimais.

Pomidorus nuplaukite ir susmulkinkite. Mes išvalome sėklas nuo pipirų ir taip pat praleidžiame per mėsmalę.

Susmulkinkite česnaką arba praeikite per spaudą.

Produktus perkeliame į puodą, įpilame granuliuoto cukraus, druskos, maltų pipirų ir viską užpilame saulėgrąžų aliejumi. Uždėkite keptuvę ant ugnies ir nuolat maišydami užvirinkite turinį. Tada mes kepame dar pusvalandį.

Į lecho supilkite stalo actą, virkite dar kelias minutes ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Kruopščiai susukite ir palikite atvėsti kambario temperatūroje.

Gero apetito!