Skani manna rūgščiame piene orkaitėje

0
1310
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 239,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 8,4 gr.
Riebalai * 8,8 g
Angliavandeniai* 54,9 g
Skani manna rūgščiame piene orkaitėje

Puikus rauginto pieno panaudojimo būdas yra orinė manna. Tokio pyrago gabalas tiks ne tik kaip desertas prie kavos puodelio, bet ir gali tapti gardžiais pusryčiais. Mannik gaunamas su minkšta, puria trupine ir tankiu pluta. Papuošimui galite pabarstyti cukraus pudra, užpilti uogiene ar kondensuotu pienu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Manų kruopas suberkite į dubenį, užpilkite rūgpieniu ir išmaišykite. Gautą mišinį palikite trisdešimt minučių, kad išbrinktų. Tuo tarpu atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinius su granuliuotu cukrumi ir plakite mikseriu, kol susidarys lengvos putos.
žingsnis 2 iš 4
Į kiaušinių-cukraus putas supilkite suminkštintą manų kruopą su rūgpieniu, išsijotais miltais, druska ir soda. Naudodami maišytuvą arba rankiniu būdu minkykite tešlą iki vientisos masės.
žingsnis 3 iš 4
Kepimo indą sutepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Arba galite uždengti alyvuotą pergamentą - taip bus lengviau išgauti gatavą maną po kepimo. Įdėkite tešlą į paruoštą formą. Paviršių išlyginame šaukštu arba silikonine mentele.
žingsnis 4 iš 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Mes įdėjome formą su būsima manna į vidurinį lygį. Mes kepame nuo trisdešimt iki keturiasdešimt minučių, kol produktas šiek tiek padidėja ir gerai paruduoja. Kepimo pabaigoje mes patikriname pasirengimą, įkišdami dantų krapštuką į manos centrą. Jei dantų krapštukas išeina sausas, tada jis yra paruoštas. Išimame manniką iš orkaitės ir visiškai atvėsiname. Atvėsusioje būsenoje pabarstykite jį milteliniu cukrumi, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *