Agurkai be acto po nailoniniais dangteliais žiemai
0
3037
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
34,6 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
0,4 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
8,3 gr.
Noriu pasidalinti paprastu ir greitu marinuotų agurkų be acto receptu po nailoniniais dangteliais. Vasarą, kai agurkai aktyviai auga, aš visada naudoju šį receptą, kad sutaupyčiau laiko ir greitai juos perdirbčiau. Patariu kepti trapius ir kvapnius agurkus pagal šį receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Agurkams rinkitės stiprias, vidutines ar dideles daržoves. Gerai nuplaukite, tada sudėkite į gilų indą ir uždenkite šaltu vandeniu. Palikite mirkti apie 2-3 valandas. Po šaltu vandeniu gerai nuplaukite juodųjų serbentų, krienų, vyšnių, krapų skėčių ir dilgėlių lapus, tada nupurtykite drėgmės perteklių.
Indelį gerai nuplaukite soda, tada sterilizuokite vandens vonelėje. Į sterilaus stiklainio dugną įdėkite keletą juodųjų serbentų lapų, vyšnių ir krienų, taip pat pridėkite krapų ir dilgėlių skėtį. Užpildykite stiklainį agurkais, pakaitomis su lapais. Nulupkite česnaką, nuplaukite, padėkite ant viršaus lauro lapų ir juodųjų pipirų.
Gero apetito!