Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Agurkai žiemai be acto

Agurkai žiemai be acto

0
6583
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 121,8 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 25,3 g
* 100 gr. produktas
Agurkai žiemai be acto
Turinys

Tikri raugintų agurkų žinovai dažnai bijo, kad mėgstamiausias skanėstas prisideda prie skysčių susilaikymo organizme. Tačiau, nepaisant to, marinuoti agurkai turi daug privalumų - stebuklingą traškumą ir nepamirštamą skonį, be to, recepte, kurį mes jums pateikiame žemiau, tradicinis konservantas actas visai nenaudojamas. Tai daro agurkus sveikesnius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Agurkai turi būti kruopščiai nuplauti ir mirkyti kelias valandas. Po to atsikratykite uodegų abiejose agurkų pusėse.
žingsnis 2 iš 10
Stiklainius ir dangčius reikia pasterizuoti: kruopščiai nuplaukite soda, nuplaukite, nuplaukite verdančiu vandeniu, tada pasterizuokite garuose.
žingsnis 3 iš 10
Pasterizuoto stiklainio apačioje padėkite lapus, česnaką ir prieskonius.
žingsnis 4 iš 10
Tada agurkus siunčiame į stiklainį. Jie turėtų būti pakankamai tvirti.
žingsnis 5 iš 10
Ant agurkų uždėkite krapų šakelių.
žingsnis 6 iš 10
Į stiklainius supilkite verdantį vandenį ir uždenkite dangčiu.
žingsnis 7 iš 10
Mes išleidžiame vandenį iš skardinių, tada vėl į jas supilame verdantį vandenį.
žingsnis 8 iš 10
Po penkiolikos minučių supilkite šį vandenį į atskirą puodą, įpilkite druskos ir cukraus ir padėkite ant ugnies.
žingsnis 9 iš 10
Į agurkų stiklainį įpilkite citrinos rūgšties, tada viską užpilkite skysčiu iš puodo.
žingsnis 10 iš 10
Belieka susukti skardines ir apversti, kol jos visiškai atvės.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *