Agurkai žiemai be acto su citrinos rūgštimi

0
4834
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 14,3 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 3,5 gr.
Agurkai žiemai be acto su citrinos rūgštimi

Marinuoti agurkai su citrinos rūgštimi yra puikus pasiruošimas žiemai. Agurkai yra traškūs ir skanūs. Šiame recepte naudojami krapai ir kiti prieskoniai užkandžiui suteiks kvapnaus prisilietimo. Tokie agurkai tinka kaip priedas prie patiekalų ir mėsos, taip pat sumuštiniams ar salotoms gaminti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Sterilizuokite stiklainius ir dangčius taip, kaip jums tinka.
žingsnis 2 iš 4
Nuplaukite agurkus. Tada agurkai turi būti panardinti į verdantį vandenį. Tai galima padaryti naudojant kiaurasamtį. Pakartokite šią manipuliaciją 3 kartus. Recepte nurodytas ingredientų kiekis apskaičiuojamas 1 litrui ruošinio.
žingsnis 3 iš 4
Į sterilizuoto stiklainio dugną dėkite nuluptus česnakus, krapus, vyšnių lapus, aitriąją papriką, supjaustytą gabalėliais, krienų lapą. Tada užpildykite stiklainį agurkais, ant jų padėkite serbentų lapus. Į indą su agurkais supilkite reikiamą kiekį granuliuoto cukraus ir druskos, taip pat citrinos rūgšties.
žingsnis 4 iš 4
Užvirkite vandenį ir supilkite jį į stiklainį su agurkais. Siuvimą atliekame iš karto. Atvėsinkite ruošinį, apversdami jį aukštyn kojom ir apvyniodami šiltu antklode. Agurkus laikykite vėsioje vietoje.

Skanaus!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *