Agurkai žiemai po nailono dangteliu

0
7982
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 17,8 kcal
Porcijos 20 l.
Maisto gaminimo metas 3 valandos
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 3,9 gr.
Agurkai žiemai po nailono dangteliu

Greitas ir paprastas būdas paruošti agurkus žiemai. Todėl jis yra toks populiarus tarp namų šeimininkių. O kad agurkų skonis būtų sodresnis, įberkite šiek tiek krapų, krienų lapų ir vyšnių. Šios paprastos smulkmenos padarys siuvimą neįtikėtinai patrauklų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Agurkus reikia gerai nuplauti vandeniu ir pageidautina mirkyti porą valandų (1-2). Tada nupjaukite galus iš abiejų pusių.
žingsnis 2 iš 5
Serbentų, vyšnių, krienų ir krapų lapus nuplauname ir paliekame išdžiūti.
žingsnis 3 iš 5
Nulupkite česnaką ir supjaustykite skilteles į keletą dalių.
žingsnis 4 iš 5
Į 3 litrų stiklainio dugną sudėkite pusę lapų, šiek tiek česnako ir pipirų. Tvirtai uždėkite agurkus, o ant viršaus dar keletą serbentų lapų, vyšnių ir kt.
žingsnis 5 iš 5
Užvirkite vandenį, supilkite į jį druską ir cukrų ir išmaišykite. Supilkite jį į stiklainį. Uždarome nailoniniu dangteliu (prieš tai kelioms minutėms uždedame dangtį į verdantį vandenį, kad jis būtų sterilizuotas). Leiskite atvėsti kambario temperatūroje ir padėkite stiklainį į šaltą. Po mėnesio agurkai yra paruošti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *