Agurkai žiemai su aspirinu
0
5791
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
85,4 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
26 val.
Baltymai *
1,1 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
20,4 g
Dar Sovietų Sąjungos laikais aspirinas buvo plačiai naudojamas konservuojant daržoves. Naudojant įprastą aspiriną, acetilsalicilo rūgštį, ši priemonė turi konservavimo savybių, tokių kaip citrinos rūgštis ar actas.
Ingridientai
Virimo procesas
Po dienos vandenį iš agurkų nukoškite į puodą, įpilkite cukraus, užvirinkite, virkite 2-3 minutes. Į kiekvieną stiklainį agurkams įdėkite dvi aspirino tabletes, užpildykite jas karštu marinatu, įpilkite šaukštą acto. Susukite stiklainius ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Marinuotų agurkų ritinius laikykite vėsioje vietoje.
Gero apetito!