Agurkai su sausomis garstyčiomis be sterilizavimo stiklainiuose žiemai

0
14117
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 95,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 48 val
Baltymai * 9 gr.
Riebalai * 3,9 gr.
Angliavandeniai* 9 gr.
Agurkai su sausomis garstyčiomis be sterilizavimo stiklainiuose žiemai

Originalūs ir aštrūs agurkai žiemai gaunami pridedant sausų garstyčių. Užkandis bus puikus priedas prie karštų patiekalų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Agurkus iš anksto pamirkykite šaltame vandenyje. Jei jie yra ką tik supjaustyti, tai nėra būtina. Užtenka nuplauti. Mes sterilizuojame stiklainius. Ant dugno dėkite vyšnių, serbentų, krienų, česnako skilteles. Tada paskleidžiame agurkus. Jei norite, galite nupjauti jų galus. Ant viso to užmiegame trimis šaukštais druskos ir užpilame verdančiu vandeniu. Uždengiame dangčiu ir paliekame mokyti porą dienų.
žingsnis 2 iš 5
Po kurio laiko grįžtame prie agurkų. Ant paviršiaus susidaro plona plėvelė. Mes jį išimame ir supilame sūrymą į puodą, kuriame vėl užviriname.
žingsnis 3 iš 5
Į agurkus supilkite sausas garstyčias, tada užpilkite verdančiu sūrymu.
žingsnis 4 iš 5
Iš karto susukame skardines. Apverskite ir palikite, kol visiškai atvės.
žingsnis 5 iš 5
Atvėsusias skardines išimame laikymui. Agurkai žiemai su sausomis garstyčiomis yra paruošti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *