namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Agurkai žiemai su actu

Agurkai žiemai su actu

18815

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 14,1 kcal

Porcijos 4 psl.

Maisto gaminimo metas 135 minutės

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 2,8 gr.

Turinys

Agurkų suktinukai acto pagrindu yra labai ypatingi ir skonio kaip pirktiniai. Juos paruošti labai paprasta, nes actas taip pat prisideda prie ilgalaikio saugojimo.

Ingridientai

Agurkai 2 Kg Krienų lapai 2 vnt. Juodųjų pipirų žirneliai 6 vnt. Krapų skėčiai 2 vnt. Česnakai 4 dantis. Juodųjų serbentų lapai 2 vnt. Stalo actas 9% 4 šaukštai Druska 4 šaukšteliai Granuliuotas cukrus 6 šaukšteliai

Virimo procesas

Agurkus nuplauname ir siunčiame į vandenį, kad užpiltų 1,5 valandos. Tada mes nupjauname jų galus.

Serbentų lapai ir mano krienai. Taip pat skalbiame krapų skėčius. Mes išdėstome juos bankuose, kiekviename iš 1. Nulupkite česnaką ir įdėkite į stiklainį 3 vnt. Ten taip pat siunčiame kelis žirnius.

Dabar supilkite actą po 2 šaukštus. į litro stiklainį, supilkite cukrų ir druską (padalykite kiekį tolygiai). Agurkus paskleidžiame ir užpilame šaltu vandeniu. Uždengiame dangčiais.

Mes įdedame skardines į puodą, užpildome iki pusės vandens ir padedame ant viryklės. Užvirkite, tada palaikykite dar 3-4 minutes. ir susukite skardines.

Gero apetito!