Bulgarijos agurkai su morkomis ir svogūnais litriniuose stiklainiuose žiemai
0
2101
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
10,2 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
45 minutes
Baltymai *
0,1 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
2,5 gr.
Morkos, svogūnai, česnakai, lauro lapai, pipirų grūdeliai ir agurkai dedami į litrinius stiklainius. Tada jie 15 minučių užpilami verdančiu vandeniu, po to vanduo nusausinamas ir ant jo virinamas marinatas su druska, cukrumi ir actu. Sūrymas supilamas į skardines, viskas susukama ir paliekama atvėsti.
Ingridientai
Virimo procesas
Nupjaukite grynų agurkų galus ir sandariai sudėkite į stiklainius su svogūnais ir morkomis. Dabar viską užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangčiais ir leiskite užvirinti apie 15 minučių. Tada supilkite visą skystį į keptuvę, įpilkite dar ketvirtį stiklinės vandens, druskos, cukraus ir nusiųskite į ugnį. Užvirkite, supilkite actą, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.
Gero apetito!