namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Korėjietiški agurkai žiemai su garstyčiomis

Korėjietiški agurkai žiemai su garstyčiomis

3096

Virtuvė Azijos

Kalorijų kiekis 179,3 kcal

Porcijos 2 psl.

Maisto gaminimo metas 140 minučių

Baltymai * 12,9 gr.

Riebalai * 7 gr.

Angliavandeniai* 34,6 gr.

Korėjietiški agurkai žiemai su garstyčiomis

Turinys

Šeimininkės patiekia žiemai paruoštas daržovių salotas kaip užkandžius ir garnyrą prie mėsos patiekalų. Tai padeda sutaupyti laiko ir visada ant stalo turėti daržovių patiekalų.

Ingridientai

Agurkai 1 kg Česnakai 3-4 dantys. Druska 25 gr. Granuliuotas cukrus 50 gr. Garstyčių milteliai 1 valgomasis šaukštas Stalo actas 9% 50 ml. Saulėgrąžų aliejus 50 ml. Malti juodieji pipirai 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Agurkus smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite Korėjos morkų salotoms.

Į smulkintus agurkus įpilkite česnako, druskos, cukraus, sausų garstyčių, maltų pipirų, acto ir saulėgrąžų aliejaus. Gerai išmaišykite ir palikite 2 valandoms, retkarčiais pamaišykite daržoves.

Sterilizuokite stiklainius ir dangčius. Salotas išdėliokite į stiklainius, uždenkite dangteliais. Sterilizuokite stiklainius kartu su salotomis verdančiame vandenyje 15 minučių, tada susukite dangtelius.