namai
➠ Užkandžiai
➠ Užkandžiai
➠ Agurkai su čili kečupu, 1 litras

Agurkai su čili kečupu, 1 litras

35870

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 87,7 kcal

Porcijos 1 l.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,6 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 21,7 g

Turinys

Nustebinti svečius ir namų ūkius kažkuo neįprastu nėra taip sunku, užtenka kaip užkandį patiekti ne paprastus raugintus ar raugintus agurkus, o agurkus su čili kečupu. Šis skanus ir pikantiškas užkandis papildys įprastą šeimos mitybą ar tradicinį šventinį stalą. Svečių noras sužinoti receptą garantuotas!

Ingridientai

Virimo procesas

Agurkus kruopščiai nuplauname, keletą valandų užpildome šaltu vandeniu, kad būtų elastingi.

Marinatui puode užvirkite vandenį, ten įpilkite druskos, cukraus ir acto. užvirus vandeniui, supilkite visą kečupą, sumaišykite ir virkite dar keletą minučių.

Mes sterilizuojame stiklainį, nuplauname dangtį verdančiu vandeniu. Česnaką supjaustykite skiltelėmis, nusiųskite į stiklainį. Įdėkite ten vyšnių ir serbentų lapus, krapų skėčius ir krienų lapus, taip pat juodųjų pipirų žirnelius.

Agurkus sandariai sudėkite į stiklainį.

Agurkus užpilkite marinatu su kečupu.

Uždenkite stiklainį dangčiu ir padėkite į gilų vandens puodą. Virkite 20 minučių.

Iš keptuvės išimame stiklainį agurkų su čili kečupu, susukame. Apverskite stiklainį, apvyniokite, palikite visiškai atvėsti. Tada paruoštus agurkus galite perkelti į rūsį ar kitą tamsią ir vėsią vietą.