Agurkai su degtine po nailoniniu dangteliu
0
4294
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
88,3 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
12 val.
Baltymai *
0,8 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
2,1 gr.
Jei norite pasiekti sūdytų statinių agurkų efektą, tada šis receptas kaip tik jums. Agurkai po nailoniniu dangteliu yra lygiai tokie patys, kokius močiutė gydė kaime. Neįprastas šaltų užkandžių ruošimo ingredientas yra degtinė. Tai suteikia neįprastą skonį ir taip pat palieka trapius agurkus.
Ingridientai
Virimo procesas
Stiklainius nuplaukite šiltame vandenyje su soda, tada sterilizuokite vandens vonelėje. Krienų lapus, taip pat juodųjų serbentų ir vyšnių lapus gerai nuplaukite po vandeniu, o tada nupurtykite drėgmės perteklių. Nulupkite česnaką ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Į sterilius stiklainius sudėkite paruoštas žoleles, česnaką, kvapiuosius pipirus ir juodųjų pipirų žirnelius.
Supilkite reikiamą kiekį šalto vandens į puodą ar troškintuvą su dugnu. Įpilkite druskos ir acto. Gerai išmaišykite, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada nukelkite nuo ugnies ir iki pusės užpildykite stiklainius agurkais su paruoštu sūrymu. Tada supilkite reikiamą kiekį degtinės ir įpilkite likusio sūrymo.
Gero apetito!