Agurkai pomidoruose žiemos nuostabus receptas
0
7446
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
12,1 kcal
Porcijos
4 l.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,7 g
Angliavandeniai*
3,1 gr.
Man labai patinka gaminti maistą, o ypač man patinka konservavimo procesas. Kiekvieną kartą stengiuosi rasti paprastą ir greitą receptą, kad virimui būtų naudojami turimi ingredientai. Aš siūlau agurkų receptą pomidorui žiemai iš mano mėgstamiausių pasirinkimo.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia norint greitai ir skaniai užkąsti. Jaunus agurkus kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio, perpjaukite uodegas iš abiejų pusių, tada supjaustykite skiltelėmis. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu, supjaustykite pusžiedžiais. Paruoštus ingredientus sudėkite į gilų indą.
Kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Užvirkite dangčius atskirame puode arba užpilkite verdančiu vandeniu iš virdulio. Paruoštus sterilius stiklainius užpildykite kvapniu agurkų užkandžiu, uždenkite steriliais dangteliais.
Stiklainius sudėkite į puodą, dugną uždenkite rankšluosčiu, stiklainių pakabas užpilkite šiltu vandeniu, uždėkite ant ugnies ir 35–40 minučių po virimo sterilizuokite. Švelniai išimkite karštas skardines ir suvyniokite siūles, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir palikite visiškai atvėsti. Tada laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Mėgaukitės traškiais agurkais pomidoruose!
Mėgaukitės traškiais agurkais pomidoruose!