Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Agurkai pomidorų sultyse be sterilizavimo

Agurkai pomidorų sultyse be sterilizavimo

0
5160
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 10,4 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,6 g
Angliavandeniai* 2,3 gr.
* 100 gr. produktas
Agurkai pomidorų sultyse be sterilizavimo
Turinys

Tiems, kuriems nepatinka sterilizavimo procesas ruošiant žiemos preparatus, siūlau paprastą ir greitą agurkų pomidorų sultyse receptą. Žiemos užkandis pasirodo gana aromatingas ir neprilygstamo skonio. Agurkai pomidorų sultyse papuoš jūsų stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Paruoškite visus reikalingus ingredientus agurkų kepimui pomidorų sultyse be sterilizavimo. Krienų lapus ir krapų skėčius gerai nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu ir nupurtykite drėgmės perteklių. Nulupkite česnaką ir nuplaukite po vandeniu.
žingsnis 2 iš 10
Pasirinkite tokio paties mažo ar vidutinio dydžio agurkus. Kruopščiai nuplaukite juos vėsiu tekančiu vandeniu, tada padėkite ant virtuvinio rankšluosčio ir nusausinkite.
žingsnis 3 iš 10
Nupjaukite paruoštų agurkų galus. Paruoškite stiklainius. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu, naudodami soda, ir sterilizuokite jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba vandens vonioje. Virkite dangčius atskirame inde arba užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 10
Krienų lapus ir krapų skėčius padėkite sterilių stiklainių apačioje.
žingsnis 5 iš 10
Nuluptą česnaką supjaustykite plonais griežinėliais ir kartu su lauro lapu įdėkite į kiekvieną stiklainį.
žingsnis 6 iš 10
Tada į kiekvieną stiklainį įpilkite šaukštelį garstyčių sėklų.
žingsnis 7 iš 10
Agurkus sandariai sudėkite į paruoštus stiklainius vertikalioje padėtyje. Pasirinkite agurkus, kurie gerai dera į jūsų paruoštus stiklainius.
žingsnis 8 iš 10
Paruoškite marinatą. Į puodą storu dugnu supilkite reikiamą kiekį pomidorų sulčių, įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos. Puodą su marinatu padėkite ant vidutinės ugnies. Užvirkite, supilkite reikiamą kiekį acto, gerai išmaišykite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Švelniai užpildykite paruoštus agurkų stiklainius.
žingsnis 9 iš 10
Sandariai užsukite arba susukite sterilius dangtelius siuvimo mašina. Apverskite stiklainius agurkų aukštyn kojomis, gerai apvyniokite šiltu antklode arba kilpiniu rankšluosčiu ir palikite tokioje padėtyje, kol visiškai atvės maždaug dieną.
žingsnis 10 iš 10
Visiškai atvėsus, agurkų stiklainius pomidorų sultyse perkelkite į vėsią, tamsią vietą laikyti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *