Agurkai pomidorų sultyse puikus receptas
0
4316
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
10,8 kcal
Porcijos
10 l.
Maisto gaminimo metas
190 minučių
Baltymai *
0,1 g
Riebalai *
0,7 g
Angliavandeniai*
2,7 gr.
Dažnai pomidorams būna vaisingi metai, tada naudoju šį nuostabų receptą. Agurkai pomidorų sultyse yra labai skanūs ir aromatingi. Sultingas užkandis akimirksniu nuskrieja nuo stalo. Visų pirma, šis pirkimas baigiasi ir neatitinka naujų metų.
Ingridientai
Virimo procesas
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Agurkus kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, nupjaukite uodegas iš abiejų pusių, tada sudėkite į gilų indą ir uždenkite šaltu vandeniu. Palikite mirkyti apie 2 valandas. Tuo tarpu nulupkite česnaką, nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Užvirkite dangčius arba užpilkite verdančiu vandeniu. Paruoškite marinatą. Į puodą storu dugnu supilkite smulkintus pomidorus, įpilkite granuliuoto cukraus, lauro lapų, česnako, juodųjų pipirų žirnelių, kvapiųjų pipirų ir druskos.
Uždėkite puodą ant ugnies. Supilkite augalinį aliejų. Virkite 20 minučių, tada nukelkite nuo ugnies ir supilkite actą. Išmaišykite. Užpildykite stiklainius agurkais, užpildykite karštu marinatu ir suvyniokite steriliais dangteliais siuvimo mašina. Apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir palikite visiškai atvėsti per dieną. Tada laikykite tamsioje vietoje.
Gero apetito!