Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Agurkai pomidorų pasta be sterilizavimo

Agurkai pomidorų pasta be sterilizavimo

0
5826
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 10,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 2,6 gr.
* 100 gr. produktas
Agurkai pomidorų pasta be sterilizavimo
Turinys

Kiekviena namų šeimininkė savo kulinarijos knygoje turi daugybę receptų žiemos ruošimui. Noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu žieminiu agurkų receptu pomidorų pasta be sterilizavimo. Skanus užkandis tikrai papuoš jūsų valgomojo stalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia skoningam agurkui pomidorų pasta.
žingsnis 2 iš 10
Tvirtus agurkus gerai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu, nupjaukite uodegas iš abiejų pusių, tada supjaustykite maždaug 5 milimetrų storio griežinėliais.
žingsnis 3 iš 10
Svogūnus nulupkite, nuplaukite po šaltu vandeniu, o tada supjaustykite plonais žiedais arba pusžiedžiais. Pjovimo būdas nėra svarbus.
žingsnis 4 iš 10
Česnaką nulupkite, nuplaukite po šaltu vandeniu, o tada perkoškite per presą, sutarkuokite smulkia tarka, susmulkinkite trintuvu arba tiesiog supjaustykite aštriu peiliu.
žingsnis 5 iš 10
Kruopščiai nuplaukite stiklainius ir sterilizuokite jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Uždenkite dangčius puode arba užpilkite verdančiu vandeniu. Paruoškite marinatą. Supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens į puodą su stora dugnu.
žingsnis 6 iš 10
Įpilkite granuliuoto cukraus ir rupios druskos.
žingsnis 7 iš 10
Tada supilkite augalinį aliejų.
žingsnis 8 iš 10
Išdėstykite pomidorų pastą, gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Užvirkite. Suberkite paruoštus agurkus ir svogūnus ir gerai išmaišykite. Sumažinkite ugnį ir virkite 3-5 minutes. Tada suberkite juodųjų pipirų žirnelius, smulkintą česnaką, supilkite actą. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 9 iš 10
Užpildykite sterilius stiklainius kvapniu agurkų užkandžiu pomidorų pasta.
žingsnis 10 iš 10
Atsargiai užsukite steriliais dangteliais. Apverskite karštus užkandžių stiklainius aukštyn kojom, apvyniokite ką nors šilto ir palikite tokioje būsenoje, kol visiškai atvės maždaug dieną. Kai užkandis visiškai atvės, laikykite jį vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *