Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Agurkai pomidorų padaže žiemai - funky receptas

Agurkai pomidorų padaže žiemai - funky receptas

0
5879
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 11,4 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,7 g
Angliavandeniai* 2,9 gr.
* 100 gr. produktas
Agurkai pomidorų padaže žiemai - funky receptas
Turinys

Jei nežinote, ką daryti su gausiu naminių agurkų derliumi, būtinai naudokite šį receptą. Agurkai pomidorų padaže yra traškūs ir subalansuoto skonio. Šis užkandis puikiai tinka netikėtiems svečiams gydyti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite stiklainį ir sterilizuokite jums patogiu būdu - mikrobangų krosnelėje, orkaitėje ar vandens vonioje. Puode užvirkite dangtį arba užpilkite verdančiu vandeniu iš virdulio. Aš sterilizuoju stiklainius vandens vonioje. Nulupkite česnaką, nuplaukite po šaltu vandeniu ir supjaustykite į keletą dalių.
žingsnis 2 iš 8
Į sterilaus stiklainio dugną įdėkite keletą skiltelių smulkintų česnakų, lauro lapų, gvazdikėlių, aitriosios paprikos, kvapiųjų pipirų ir juodųjų pipirų.
žingsnis 3 iš 8
Agurkus kruopščiai nuplaukite vėsiu tekančiu vandeniu, nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu, perpjaukite uodegas iš abiejų pusių, tada supjaustykite išilgai į 4 dalis. Užpildykite sterilų stiklainį paruoštais agurkais.
žingsnis 4 iš 8
Įdėkite reikiamą kiekį pomidorų pastos į puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu, gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos, išmaišykite ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 5 iš 8
Užvirkite, sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes. Tada supilkite actą, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 6 iš 8
Karštą marinatą užpilkite ant stiklainio agurkų.
žingsnis 7 iš 8
Uždenkite steriliu dangteliu ir sudėkite į iš anksto paruoštą keptuvę, kurios dugną uždenkite virtuviniu rankšluosčiu, užpilkite šiltu vandeniu ant stiklainio pečių, padėkite ant vidutinės ugnies ir 15 minučių po virimo sterilizuokite.
žingsnis 8 iš 8
Švelniai išimkite karštą stiklainį pomidorų pripildytų agurkų ir gerai užsukite. Apverskite karštą stiklainį su žiemos ruošiniu aukštyn kojomis, apvyniokite jį šiltu antklode ir palikite tokią būseną, kol visiškai atvės maždaug dieną. Tada laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *