Agurkai pomidorų padaže su česnaku žiemai
0
2881
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
10,8 kcal
Porcijos
4 psl.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
0,1 g
Riebalai *
0,7 g
Angliavandeniai*
2,7 gr.
Noriu atkreipti jūsų dėmesį į dar vieną konservuotų agurkų receptą pomidorų padaže su česnaku žiemai. Aš naudoju šį receptą, kai pomidorų derlius viršija visus lūkesčius, o jūs nežinote, kaip juos protingai panaudoti.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmasis žingsnis yra paruošti stiklainius. Kruopščiai nuplaukite juos šiltu vandeniu su soda arba plovikliu ir sterilizuokite taip, kaip jums tinka. Virkite dangčius. Mėsingus pomidorus gerai nuplaukite vėsiame vandenyje ir išdžiovinkite. Nulupkite česnaką, nuplaukite po šaltu vandeniu, tada perbraukite per presą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
Pomidorus sutrinkite iki vientisos masės, naudodami mėsmalę, virtuvinį kombainą arba trintuvą. Pirma, nuimkite odelę, minutę padėkite pomidorus į verdantį vandenį, o paskui - į šaltą vandenį. Supilkite pomidorų masę į puodą, įpilkite granuliuoto cukraus, kapoto česnako, augalinio aliejaus, acto esencijos ir druskos. Uždėkite ugnį ir užvirkite.
Gero apetito!