Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Okroshka be dešros

Okroshka be dešros

0
1235
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 68 kcal
Porcijos 7 uostas.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 4,3 gr.
Riebalai * 3,6 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Okroshka be dešros
Turinys

Iš pradžių „okroshka“ nebuvo dešros ir bulvių. Būtent patiekalas buvo pagamintas iš pirmųjų daržovių ir pirmųjų pavasarį pasirodžiusių žalumynų. Taip pat siūlome jums paruošti šią gaivinančią sriubą su gira.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Žalumynus nuplaukite šaltu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių. Nuplaukite agurkus ir ridikėlius. Kiaušinius kietai virkite 10 minučių. užvirus su žiupsneliu sodos. Atvėsinkite lediniame vandenyje.
žingsnis 2 iš 6
Daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis. Jei norite, ridikėlius galima sutarkuoti ant rupios trintuvės. Jei agurkas sugautas su kieta oda, geriau jį pašalinti.
žingsnis 3 iš 6
Krapus smulkiai supjaustykite.
žingsnis 4 iš 6
Taip pat smulkiai supjaustykite žaliųjų svogūnų plunksnas.
žingsnis 5 iš 6
Kiaušinius nulupkite, sutrinkite ant rupios trintuvės, supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Visus supjaustytus ingredientus sudėkite į puodą, įberkite druskos. Išmaišykite ir uždenkite. Leiskite pastovėti 10 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite girą į puodą su kapotomis daržovėmis, nusiųskite ten garstyčias, gerai išmaišykite. Supilkite į terenus, pagardinkite šaukštu grietinės. Tokia okroshka laikoma šaldytuve 2-3 dienas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *